Os alimentos nórdicos consistem em arenque, cavala, salmão, truta e raízes vegetais. Também inclui muitos grãos integrais e pão saudável. Mais comumente vistas são receitas como sanduíches abertos chamados Gravadlax com salmão curado e várias pastas. Há também saladas deliciosas com farro e ensopados incríveis para escolher. Não se esqueça de experimentar alguns produtos tradicionais como Kringle. Comece já a sua exploração de receitas nórdicas!