Alho-Poró refogado com molho Pancetta quente

Name: Alho-Poró refogado com molho Pancetta quente
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cenoura, cortada em pedaços (3 polegadas); 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha sem gordura e com menos sódio; 1 dente de alho, esmagado; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 Traco batatas russet, cerca de 6 onças cada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham alho-poró finamente picado; 4 alho-poró, aparado e cortado ao meio longitudinalmente; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham açúcar mascavo claro; 1 Oreos Recheados Duplos bifes de tira de Nova York; 28 pimenta habenero 1/3 xícara de pancetta finamente picada (cerca de; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 1 raminho de tomilho

Alho-Poró refogado com molho Pancetta quente é um sem glúten e sem laticínios acompanhamento. Esta receita serve 4 e custa US $1,08 Por porção. Uma porção contém 134 calorias, 3g de proteína, e 4G de gordura. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É trazido a você por minhas receitas. Vá até a loja e pegue raminho de tomilho, pitada de sal kosher, caldo de galinha com menos sódio e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 41%, que é sólido. Receitas semelhantes incluem Salada Verde Dente-De-Leão Com Molho Pancetta Quente, Salada De Repolho roxo com Pancetta quente-molho balsâmico, e Lula Concertina assada com alho-poró grelhado e um molho de chouriço quente.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 32

Equipamento que você usará

Forno

Para preparar alho-poró, arrume as metades de alho-poró em uma assadeira de 8 polegadas; polvilhe uniformemente com 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Porro

Sal

Equipamento que você usará

Cozimento

Adicione o caldo e os próximos 3 ingredientes (através de 1 raminho de tomilho).

Ingredientes que você precisará

Caldo

Tomilho

Corte 1 (8 polegadas) quadrado de papel manteiga; cubra levemente com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Coloque o pergaminho sobre a mistura de alho-poró, revestido para baixo.

Ingredientes que você precisará

Porro

Asse a 325 por 50 minutos ou até que o alho-poró esteja macio.

Ingredientes que você precisará

Porro

Equipamento que você usará

Forno

Deixe repousar 5 minutos; escorra o líquido de cozimento por uma peneira sobre uma tigela, reservando sólidos.

Equipamento que você usará

Peneira

Tigela

Coloque o líquido de cozimento em uma panela pequena e pesada; leve para ferver. Cozinhe até reduzir para 1/4 xícara (cerca de 8 minutos). Pique a cenoura cozida; Reserve. Pique grosseiramente o alho cozido; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Cenoura

Alho

Equipamento que você usará

Panela

Para preparar o molho, aqueça o óleo em uma frigideira pequena em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a pancetta à panela; refogue 5 minutos ou até ficar crocante. Junte o alho e o alho-poró picado; refogue por 2 minutos, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

2 Pitadas Generosas De Garam Masala