Arroz selvagem e sopa de raiz de aipo
Você nunca pode ter muitas receitas de sopa, então experimente arroz selvagem e sopa de raiz de aipo. Esta receita vegetariana e sem glúten serve 8 e custos $1.2 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 3g de proteína, 3G de gordura, e um total de 103 calorias. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. É trazido a você por minhas receitas. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Se você tem aipo-rábano, sal kosher, cenoura e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 40%, o que não é tão excelente. Receitas semelhantes incluem Raiz De Aipo E Sopa De Arroz Selvagem, Sopa De Raiz De Aipo, e Sopa De Raiz De Aipo.
Instrucao
Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio.
Adicione o alho - poró e a cenoura; cubra e cozinhe por 5 minutos. Descubra e cozinhe 5 minutos ou até ficar macio. Misture o vinho, raspando a panela para soltar os pedaços dourados.
Adicione aipo-rábano, caldo, 1 xícara de água, sal e pimenta; deixe ferver. Cubra e cozinhe por 10 minutos ou até que o aipo-rábano esteja macio.
Coloque 1 xícara de mistura de sopa no liquidificador.
Remova o pedaço central da tampa do liquidificador( para permitir que o vapor escape); prenda a tampa do liquidificador no liquidificador.
Coloque uma toalha limpa sobre a abertura na tampa do liquidificador (para evitar respingos). Misture até ficar homogêneo.
Adicione a mistura de sopa purê de volta à panela.
Adicione o arroz selvagem; cozinhe 15 minutos.