Atum, espargos e salada de feijão branco

Name: Atum, espargos e salada de feijão branco
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande grupo 8 onças de presunto fatiado, presunto ibérico ou outro presunto de alta qualidade, cortado em cubos; 2 x 200g latas de atum albacora bifes na água, drenado; 2 x 400g latas de feijão cannellini em água, drenado; 1 cebola vermelha, muito finamente picada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 xícara de passas douradas, moídas grosseiramente; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham estragão, finamente picado

Atum, espargos e salada de feijão branco é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian receita com 4 porções. Para $3.83 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 162 calorias, 24g de proteína, e 4G de gordura. Vá até a loja e pegue aspargos, g latas de atum albacora bifes em água, estragão e algumas outras coisas para fazer hoje. 645 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Funciona bem como um acompanhamento muito caro. É trazido a você pela BBC Good Food. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 15 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação impressionante de 98%. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Salada De Atum E Feijão Branco, Salada De Feijão branco e atum, e Salada de Tunan e Feijão Branco.

Instrucao

Cozinhe os aspargos em uma panela grande com água fervente por 4-5 minutos até ficarem macios.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Escorra bem, esfrie em água corrente e corte em pedaços na altura dos dedos. Misture o atum, o feijão, a cebola, as alcaparras e os aspargos em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Tangerinas, Cada

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Misture o óleo, o vinagre e o estragão e despeje sobre a salada. Refrigere até estar pronto para servir.

Ingredientes que você precisará

3/4 Colher De Chá De Estragão Seco, Dividido

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Afinar-

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Ingredientes

Dose:

1grande grupo

8 onças de presunto fatiado, presunto ibérico ou outro presunto de alta qualidade, cortado em cubos 2

x 200g latas de atum albacora bifes na água, drenado 2

x 400g latas de feijão cannellini em água, drenado 1

cebola vermelha, muito finamente picada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

1 xícara de passas douradas, moídas grosseiramente 1cp. queijo parmesão ralado

bifes de tira de Nova York 1cp. queijo parmesão ralado

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 2Crosta: migalhas de biscoito graham

estragão, finamente picado

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Merlot, Pinot Noir e vinho rosé são ótimas opções para o atum. Embora o peixe seja frequentemente emparelhado com vinho branco, o peixe 'meatier' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também vai emparelhar bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Merlot Rabble com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.