Bife grelhado e cebola Vidalia com mostarda-Worcestershire vinagrete

Name: Bife grelhado e cebola Vidalia com mostarda-Worcestershire vinagrete
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarão e veias Óleo de Canola; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath Mostarda Dijon; 1 Oreos Recheados Duplos folhas frescas de tomilho finamente picadas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite; 4 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 4 Nova York Strip bifes, cerca de 12 onças cada; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto Cebola Vidalia, descascada e cortada transversalmente em fatias grossas de 1/4 de polegada; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Molho Worcestershire

Bife grelhado e cebola Vidalian com mostarda-vinagrete Worcestershire pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $5,35 por porção. Uma porção contém 726 calorias, 46g de proteína, e 60g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por Foodnetwork. Uma mistura de azeite, cebola vidaliana, folhas de tomilho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 58%. Tentar Salada de bife grelhado com vinagrete Worcestershire, Bife de costela com cebola Vidaliana, e Worcestershire grelhado saia bife com batatas de queijo azul para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Misture o molho Worcestershire, mostarda, tomilho e sal e pimenta, a gosto, em uma tigela média até combinar. Bata lentamente o azeite até emulsionar.

Ingredientes que você precisará

Molho Worcestershire

Sal E Pimenta

Azeite

Mostarda

Tomilho

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Deixe descansar em temperatura ambiente enquanto prepara o bife e a cebola.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Bife

Retire os bifes da geladeira 20 minutos antes de grelhar.

Ingredientes que você precisará

Bife

Aqueça a assadeira em fogo alto até começar a fumar. Seque os bifes com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

Bife

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Pincele os dois lados dos bifes com óleo de canola e tempere bem com sal e pimenta. Disponha os bifes na grelha e deixe cozinhar até dourar e carbonizar, cerca de 5 minutos. Vire os bifes, abaixe o fogo para médio e continue cozinhando até o cozimento médio-raro (temperatura interna de 130 graus F em um termômetro de leitura instantânea), cerca de 4 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

óleo De Canola

Bife

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Retire do fogo e arrume em uma travessa. Tenda frouxamente com papel alumínio e deixe descansar enquanto grelha as cebolas.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Equipamento que você usará

Grill

Aluminio

Pincele as cebolas dos dois lados com óleo de canola e tempere com sal e pimenta a gosto. Grelhe até dourar e levemente carbonizado em ambos os lados e apenas cozido, cerca de 2 minutos por lado. Separe as fatias em rodelas e adicione a uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

óleo De Canola

Cebola

Equipamento que você usará

Grill

Tigela

Adicione metade do vinagrete às cebolas e misture delicadamente para revestir.

Ingredientes que você precisará

Vinagreta

Cebola

Sirva os bifes cobertos com as cebolas e regados com o vinagrete restante.

Ingredientes que você precisará

Vinagreta

Cebola

Bife

Equipamento

Levar

Tigela

Toalhas De Papel

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Termômetro Da Cozinha

Grill

Aluminio

Ingredientes

Dose:

4camarão e veias

Óleo de Canola 2Pedaços de toffee de barra de Heath

Mostarda Dijon 1Oreos Recheados Duplos

folhas frescas de tomilho finamente picadas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite 4camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 4

Nova York Strip bifes, cerca de 12 onças cada 1tblsp. vinagre de vinho tinto

Cebola Vidalia, descascada e cortada transversalmente em fatias grossas de 1/4 de polegada 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.