Catfish Saint James
Precisa de um pescatarian main course? Catfish Saint James pode ser uma receita espetacular para experimentar. Uma porção contém 1845 calorias, 101g de proteína, e 119g de gordura. Esta receita serve 4. Para $9.02 por porção, receita capas 55% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você por Todosreceitas. 6 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Se você evaporou leite, alho em pó, farinha e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 8 horas e 45 minutos. No geral, esta receita ganha um incrível pontuação spoonacular de 87%. Tentar Saint Eldercot, Coquille Saint-Jacques, e Coquilles Saint Jacques para receitas semelhantes.
Instrucao
Lave e seque os filés de bagre.
Coloque os filetes em um prato raso e despeje o leite sobre eles. Cubra e leve à geladeira por 6 horas ou durante a noite.
Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C). Em uma tigela grande, misture a farinha, o queijo, o tempero italiano, o fermento, o alho em pó, a mostarda seca, a cebola em pó, o sal e a pimenta. Filetes de draga em mistura de farinha.
Unte levemente uma assadeira com bordas e coloque os filetes revestidos na panela.
Regue a manteiga derretida sobre os filés.
Asse em forno pré-aquecido por 25 minutos, ou até ficar firme e escamosa.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para Bagres. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti com uma classificação de 4,3 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.
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Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 de 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio é de cor amarela brilhante com aromas floridos pronunciados com um toque de tempero; corpo médio com boa mineralidade e um acabamento preciso.Combina bem com peixe e marisco, aves, carnes brancas como entrada ou com a refeição