Chocolate-Cannoli Roll

Chocolate-Cannoli Roll
Esta receita serve 10. Para 71 centavos por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 366 calorias, 8g de proteína, e 22g de gordura por porção. Uma mistura de creme de leite, sal, ovos e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 16%, este prato é bastante ruim. Tentar Chocolate Cannoli Cake Roll, Cannoli Sobremesa Pizzan e Chocolate Cannoli Pizzettes, e Chocolate Chip-Cannoli Laranja (Cannoli di Ricotta) para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 191°. Unte uma panela de geleia de 15 por 10 polegadas; forre com papel manteiga.
Ingredientes que você precisará
GeleiaGeleia
RolarRolar
Equipamento que você usará
Papel ManteigaPapel Manteiga
FornoForno
FrigideiraFrigideira
2
Faça o rolo de chocolate: usando uma batedeira, bata as gemas e 1/2 xícara de açúcar granulado por 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
Açúcar GranuladoAçúcar Granulado
Barras De Chocolate Ao Leite Sem NozesBarras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes
GemaGema
RolarRolar
Equipamento que você usará
Misturador Da MãoMisturador Da Mão
3
Adicione o cacau e a baunilha; misture a baixa velocidade.
Ingredientes que você precisará
BaunilhaBaunilha
Cacau Em PóCacau Em Pó
4
Bata as claras e o sal em uma tigela em velocidade média por 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
OvoOvo
SalSal
Equipamento que você usará
TigelaTigela
5
Adicione 1/4 xícara de açúcar granulado; bata em alta velocidade até ficar firme. Dobre um terço das claras em neve na mistura de cacau; dobre as claras restantes; misture. Raspe a massa uniformemente na panela.
Ingredientes que você precisará
Açúcar GranuladoAçúcar Granulado
OvoOvo
Cacau Em PóCacau Em Pó
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
6
Asse até ficar elástico, cerca de 15 minutos.
Equipamento que você usará
FornoForno
7
Polvilhe o açúcar de confeiteiro no bolo, passe uma faca nas bordas, cubra com uma toalha e inverta.
Ingredientes que você precisará
Açúcar Em PóAçúcar Em Pó
Equipamento que você usará
FacaFaca
8
Remova o pergaminho.
9
Enrole de um lado longo em uma toalha.
Ingredientes que você precisará
RolarRolar
10
Faça o recheio: usando uma batedeira, bata o creme de leite, o açúcar e a baunilha até ficarem firmes. Dobre em ricota.
Ingredientes que você precisará
Queijo RicotaQueijo Ricota
BaunilhaBaunilha
CremeCreme
AcucarAcucar
Equipamento que você usará
LiquidificadorLiquidificador
11
Faça esmalte: derreta o chocolate em creme. Bata na calda de milho.
Ingredientes que você precisará
Xarope De MilhoXarope De Milho
Barras De Chocolate Ao Leite Sem NozesBarras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes
CremeCreme
EsmalteEsmalte
12
Desenrole suavemente o bolo resfriado. Espalhe uniformemente o recheio de ricota; role de um lado longo.
Ingredientes que você precisará
Queijo RicotaQueijo Ricota
EspalharEspalhar
RolarRolar
13
Espalhe em cobertura de chocolate.
Ingredientes que você precisará
Chocolate GlazeChocolate Glaze
EspalharEspalhar
14
Polvilhe pistache em rolo, se desejar.
Ingredientes que você precisará
PistachePistache
RolarRolar
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