Dukkah
Dukkah é um homem das cavernas, sem glúten, primal, e fodmap amigável receita com 6 porções. Uma porção contém 173 calorias, 5g de proteína, e 15g de gordura. Para $1.23 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Funciona bem como acompanhamento. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 minutos. É trazido a você por Todosreceitas. Se você tem pimenta, sementes de gergelim, sal marinho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Essa pontuação é sólida. Tentar Dukkah, Dukkah, e Receita Dukkah para receitas semelhantes.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
Coloque as avelãs em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 5 minutos, ou até perfumar. Enquanto as nozes ainda estão quentes, despeje-as sobre um pano de prato. Dobre a toalha sobre eles para cobrir e esfregue vigorosamente para remover as peles. Reserve para esfriar.
Em uma frigideira seca em fogo médio, torrar as sementes de gergelim até dourar.
Despeje em uma tigela média assim que forem feitas para que não continuem brindando. Na mesma frigideira, torrar as sementes de coentro e cominho enquanto agita a panela ou mexendo ocasionalmente até que comecem a estourar.
Transfira para um processador de alimentos. Processe até moer finamente e despeje na tigela com as sementes de gergelim.
Coloque as avelãs resfriadas no processador de alimentos e processe até moer finamente. Mexa na tigela com as especiarias. Tempere com sal e pimenta e misture bem.