Espaguete e almôndegas de trigo integral
Espaguete de trigo integral e almôndegas podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Esta receita serve 4 e custa US $3,14 por porção. Uma porção contém 478 calorias, 40g de proteína, e 14g de gordura. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 42 minutos. Uma mistura de pimenta, queijo parmesão, azeite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o ovo, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 79%. Tentar Espaguete de trigo integral com almôndegas de Peru, Almôndegas de peru com molho de tomate rápido e picante e espaguete de trigo integral, e Almôndegas de frango para espaguete e almôndegas para receitas semelhantes.
Instrucao
Cozinhe o macarrão de acordo com o rótulo até ficar al dente. Reserve 3 colheres de sopa de líquido para cozinhar; escorra.
Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o peru, a linhaça, o Parmesão, o ovo, a pimenta e 1/2 colher de chá de sal.
Misture bem e molde em 8 almôndegas iguais.
Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Disponha as almôndegas em uma única camada na frigideira, trabalhando em lotes, se necessário. Cozinhe, virando suavemente as almôndegas ocasionalmente, até dourar por todos os lados (cerca de 10 minutos).
Transfira as almôndegas para um prato.
Aqueça o restante do óleo de colher de sopa na mesma frigideira. Reduza o fogo para baixo.
Adicione o alho e cozinhe, mexendo, até dourar e aromático (1-2 minutos).
Adicione os tomates e pimenta vermelha esmagada. Mexa até ficar bem misturado. Levante o fogo para médio-alto.
Adicione as almôndegas douradas e 1/2 colher de chá de sal restante. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as almôndegas estejam cozidas e o molho engrosse ligeiramente (cerca de 10 minutos).
Adicione o macarrão e o líquido de cozimento reservado à mistura de Almôndega. Misture delicadamente até ficar bem combinado.