Infalível Brined Turquia

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente o Peru À Prova de falhas. Esta receita faz 18 porções com 372 calorias, 48g de proteína, e 14g de gordura um. Para $1.11 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue folhas de louro, caldo de galinha, folhas de sálvia e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 28 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 55%. Essa pontuação é sólida. Tentar Infalível Turquia Mama, Peru Assado Infalível, e Brined Turquia para receitas semelhantes.

Instrucao

Para preparar salmoura, misture 2 xícaras de água, 1/2 xícara de açúcar e os próximos 4 ingredientes (através das folhas de louro) em uma panela em fogo médio-alto. Deixe ferver, mexendo até que o sal se dissolva.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Retire do fogo; deixe repousar 10 minutos.

Adicione a mistura de açúcar e restante 1 galão de água a um saco de salga.

Ingredientes que você precisará

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Retire os miúdos e o pescoço da Turquia; reserve o pescoço. Apare o excesso de gordura; adicione Peru ao saco de salga. Saco do selo; refrigere 18 a 24 horas, girando ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Pré-aqueça o forno a 50

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Retire o peru da salmoura; descarte a salmoura. Pat Peru seco. Levante as pontas das asas para cima e para trás; dobre sob a Turquia.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Coloque a salsa, 2 folhas de sálvia, 3 pedaços de aipo, 3 pedaços de cenoura, 1 quarto de cebola, 2 quartos de maçã e 2 fatias de limão na cavidade corporal. Fixe as pernas com barbante.

Ingredientes que você precisará

Limão Cunha

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

Coloque o peru na grelha de uma assadeira revestida com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Tomate, Cortado Em Oito Fatias

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Coloque o pescoço de peru e o restante aipo, cenoura, cebola, maçã e limão no fundo da assadeira; coloque a grelha com o peru na panela.

Ingredientes que você precisará

Pescoços De Peru

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Asse em forno a 500 por 45 minutos. Reduza a temperatura do forno para 350 (não retire o peru do forno).

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Coloque uma barraca de papel alumínio sobre o peito de Peru.

Ingredientes que você precisará

Meio Peito De Peru Com Pele

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Despeje 2 xícaras de água no fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Asse o peru a 350 por 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Misture 1 1/2 xícaras de caldo e manteiga. Gire o peru e baste com uma mistura de 1/2 xícara.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Asse por 30 minutos; gire o peru e baste com uma mistura de 1/2 xícara.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Asse por mais 30 minutos ou até que um termômetro inserido na parte mais grossa da coxa Registre 16

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Retire do forno; coloque o peru em uma tábua de cortar. Baste com a restante mistura de estoque de 1/2 xícara.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Tabua

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Deixe repousar, coberto, por pelo menos 30 minutos; descarte o pescoço e a pele.

Misture o restante 1/2 xícara de caldo e farinha, mexendo com um batedor.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Despeje os pingos da panela por uma peneira sobre uma tigela; descarte os sólidos.

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione a mistura de farinha às gotículas, mexendo com um batedor.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Coloque a mistura em uma panela média; leve para ferver. Cozinhe 2 minutos ou até a mistura engrossar. Junte a pimenta moída e 1/4 colher de chá de sal.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo