Lombo Assado e Batatas Vermelhas

Name: Lombo Assado e Batatas Vermelhas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 colher de sopa de orégano seco tomilho fresco picado ou 1 colher de chá de tomilho seco; 2 dentes de alho em fatias finas; 2 (pode ser ou desnatado) pimenta moída grosseiramente, dividida; 120 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de carne de sódio reduzido; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 2 xícaras de purê de tomate enlatado; 8 pequeno batatas vermelhas, cortadas em pedaços; 680 Queijo Cheddar ou Monterey Jack lombo de carne assado

Lombo Assado e Batatas Vermelhas podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas de pratos principais. Esta receita rende 4 porções com 806 calorias , 38g de proteína e 48g de gordura cada. Por US$ 5,95 por porção , esta receita cobre 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter experimentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos . Uma mistura de caldo de carne, dentes de alho, pimenta moída grosseiramente e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. É uma boa opção se você estiver seguindo uma dieta sem glúten, sem laticínios e whole 30. É trazido a você pela Taste of Home. Levando todos os fatores em consideração, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 80% , o que é muito bom. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Filé Mignon com Cogumelos Grelhados e Vinagrete de Vinho Tinto , Delicioso Lombo de Porco Assado com Cogumelos e Salada de Tomate e Lombo de Porco Assado com Pimenta-Limão e Recheio de Pão de Milho .

Instrucao

Faça pequenos cortes no lombo; coloque uma fatia de alho em cada corte.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Misture tomilho e 1 colher de chá de pimenta; esfregue sobre a carne. Em uma frigideira, doure a carne em óleo de todos os lados.

Ingredientes que você precisará

2 Fatias De Queijo Provolone Com Baixo Teor De Gordura

2 Xícaras De Dentes De Alho

6 A 7 Batatas Médias, Descascadas, Cozidas E Amassadas

18 Tortilhas De Farinha (8 Polegadas), Aquecidas

2 Costelinhas De Porco (cerca De 5 Libras)

Equipamento que você usará

1/3 Xícara De Pimentões Vermelhos Assados Em Conserva, Escorridos E Fatiados

Coloque em uma assadeira pequena e rasa.

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Polvilhe as batatas com o restante da pimenta; adicione à frigideira. Cozinhe e mexa até dourar levemente.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cada Uma Com Cerca De 3/4 Libra Cada, Bem Esfregadas

2 Fatias De Queijo Provolone Com Baixo Teor De Gordura

Equipamento que você usará

1/3 Xícara De Pimentões Vermelhos Assados Em Conserva, Escorridos E Fatiados

Transfira para a assadeira.

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Adicione o caldo à frigideira aos poucos, mexendo para soltar os pedaços dourados.

Ingredientes que você precisará

Pão De Centeio Velho

Equipamento que você usará

1/3 Xícara De Pimentões Vermelhos Assados Em Conserva, Escorridos E Fatiados

Despeje sobre a carne e as batatas.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cada Uma Com Cerca De 3/4 Libra Cada, Bem Esfregadas

Até 7 Batatas Médias, Descascadas, Cozidas E Amassadas

Asse, sem tampa, a 375° por 25-40 minutos ou até que a carne atinja o ponto desejado (para malpassado, o termômetro deve marcar 145°; médio, 160°; bem passado, 170°) e as batatas estejam macias.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cada Uma Com Cerca De 3/4 Libra Cada, Bem Esfregadas

Até 7 Batatas Médias, Descascadas, Cozidas E Amassadas

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim