Ratatouille de recompensa de verão

O Summer Bounty Ratatouille pode ser exatamente o aperitivo que você está procurando. Está de olho na sua silhueta? Esta receita sem laticínios, ovolactovegetariana e vegana tem 201 calorias , 7 g de proteína e 5 g de gordura por porção. Esta receita serve 13 pessoas e custa US$ 1,17 por porção. Uma mistura de manjericão, dentes de alho, azeite de oliva e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Será um sucesso no seu evento The Fourth Of July . Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 20 minutos . 1 pessoa ficou feliz por ter experimentado esta receita. Poucas pessoas realmente gostaram deste prato mediterrâneo. É trazido a você pela Taste of Home. No geral, esta receita ganha uma boa pontuação spoonacular de 73% . Receitas semelhantes incluem Baked Ratatouille , Creamy Ratatouille Over Penne e Grilled Ratatouille .

Instrucao

Coloque a berinjela em uma peneira sobre um prato; polvilhe com sal kosher e misture.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Deixe descansar por 30 minutos. Enxágue e escorra bem.

Em uma panela holandesa, refogue a cebola e os pimentões no azeite até ficarem macios.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Pacotes Cada) Presunto Fatiado Finamente (24 Fatias)

Equipamento que você usará

Coberturas, Opcional

Adicione o alho; cozinhe por mais 1 minuto. Misture a abobrinha, os tomates, a água, a pasta de tomate, as ervas de Provence, o sal e a pimenta. Deixe ferver. Reduza o fogo; cozinhe em fogo baixo, sem tampa, por 40-45 minutos ou até que a abobrinha esteja macia. Misture o manjericão, o alecrim e a salsa.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Uvas Vermelhas Ou Verdes Sem Sementes, Cortadas Ao Meio