Ravioli de castanha com manteiga dourada e tomilho

Name: Ravioli de castanha com manteiga dourada e tomilho
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 4 2 colheres de sopa. orégano seco Vinagre balsâmico, para chuvisco, opcional; 142 Queijo Cheddar ou Monterey Jack copo castanhas enlatadas (cerca de , mais 3 para enfeitar; 2 grande crosta de torta de migalhas (Keebler); 4 cravo alho, levemente esmagado; 4 2 colheres de sopa. orégano seco Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas onças parmesão, finamente ralado (cerca de; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas requeijao; 2 grande raminhos de tomilho fresco; 1 Stick manteiga; 40 wonton wrappers

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente Ravioli de castanha com manteiga dourada e tomilho. Esta receita faz 4 porções com 790 calorias, 33g de proteína, e 44g de gordura um. Para $2.89 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue wonton wrappers, castanhas, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as castanhas, você pode seguir este prato principal com o Chocolate escuro - Bolo De Caramelo com castanhas douradas como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 52%. Essa pontuação é sólida. Tentar Ravioli de castanha com manteiga dourada sálvia, Ravioli de castanha com manteiga dourada sálvia, e Sálvia E Manteiga Dourada Ravioli para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque as castanhas e 1/2 xícara de água em uma tigela pequena à prova de calor. Microondas até que a água esteja quente e as castanhas tenham amolecido, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Castanha

Cerejas Maraschino E Damascos Secos Adicionais, Opcional

Equipamento que você usará

3 Colheres De Sopa De Granulados Coloridos Variados Ou Açúcar Colorido

Licor De Avelã (recomendado: Frangelico)

Escorra as castanhas (reservando o líquido) e coloque na tigela de um processador de alimentos. Misture com 1 colher de sopa do líquido reservado até moer finamente.

Ingredientes que você precisará

Castanha

Equipamento que você usará

1 Cebola Grande Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Licor De Avelã (recomendado: Frangelico)

Adicione as 1 1/2 xícaras do Parmesão, a ricota e uma grande pitada de sal e pimenta. Misture até ficar completamente liso. Prove o tempero e ajuste com sal e pimenta adicionais, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Cebola Branca, Cortada Ao Meio, Mais 1 Cebola

Lascas De Madeira Encharcadas

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Por Bolo

Adicione 1 ovo e misture até ficar bem combinado.

Ingredientes que você precisará

Decorações De Doces

Transfira para uma tigela e reserve.

Equipamento que você usará

3/4 Xícara De Leite Em Temperatura Ambiente

Leve um grande estoque de água salgada para ferver (deve ter gosto de água do mar).

Ingredientes que você precisará

Cerejas Maraschino E Damascos Secos Adicionais, Opcional

Equipamento que você usará

2 Punhados Generosos De Queijo Parmigiano Reggiano Ou Romano Ralado

Enquanto a água está fervendo, forme o raviolis.

Ingredientes que você precisará

Ravioli

Cerejas Maraschino E Damascos Secos Adicionais, Opcional

Bata o ovo restante em uma tigela pequena com 1/2 colher de chá de água.

Ingredientes que você precisará

Cerejas Maraschino E Damascos Secos Adicionais, Opcional

Decorações De Doces

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De óleo Vegetal, Opcional

Licor De Avelã (recomendado: Frangelico)

Coloque 5 peles de wonton em uma superfície de trabalho levemente enfarinhada.

Pincele as peles de wonton com a lavagem do ovo.

Ingredientes que você precisará

Decorações De Doces

Coloque uma colher de sopa nivelada do recheio de castanha no centro de cada pele de wonton.

Ingredientes que você precisará

Castanha

Coloque mais 5 skins wonton diretamente no topo. Use os dedos para pressionar suavemente as peles juntas. Use um biscoito redondo de 2 1/2 polegadas ou cortador de biscoito levemente mergulhado em farinha para cortar o recheio.

Ingredientes que você precisará

4-1/2 Colheres De Chá De Queijo Parmesão Ralado

Sorvete De Canela Ou Sorvete

Licor De Avelã

Transfira o raviolis cheio para uma assadeira forrada com papel manteiga e cubra com uma toalha de papel levemente úmida. Faça 15 raviolis adicionais com as peles wonton restantes e enchimento.

Ingredientes que você precisará

Ravioli

Equipamento que você usará

1 Xícara De Pedaços De Caramelo (como SKOR®)

Molho De Cranberry E Laranja Em Caixa

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Uma vez que todos os raviolis são feitos, faça o molho de manteiga marrom.

Ingredientes que você precisará

Ravioli

óleo Vegetal, Opcional

1 Colher De Sopa De Franks Red Hot

Coloque a manteiga, o alho e o tomilho em uma frigideira grande e reta.

Ingredientes que você precisará

óleo Vegetal, Opcional

Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

2 Xícaras De Dentes De Alho

Equipamento que você usará

1/3 Xícara De Pimentões Vermelhos Assados Em Conserva, Escorridos E Fatiados

Aqueça em fogo médio até que a manteiga comece a borbulhar e espumar, cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente. Continue cozinhando até que a espuma diminua e manchas marrons comecem a aparecer, 1 a 2 minutos, mexendo sempre. Desligue o fogo e cubra com uma tampa para se aquecer enquanto cozinha o raviolis.

Ingredientes que você precisará

Ravioli

óleo Vegetal, Opcional

Em lotes, adicione o raviolis um de cada vez à água fervente, mexendo após cada adição. Cozinhe até que o raviolis flutue até o topo, cerca de 2 minutos. Use uma escumadeira para remover da água e adicione à manteiga dourada; tudo bem se alguma água de macarrão entrar no molho. Jogue o raviolis no molho. Continue com o raviolis restante.

Ingredientes que você precisará

Cerejas Maraschino E Damascos Secos Adicionais, Opcional

Ravioli

óleo Vegetal, Opcional

1 Colher De Sopa De Franks Red Hot

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Para servir, retire os raminhos de tomilho e o alho do molho, reservando o tomilho. Divida o raviolis e o molho entre 4 pratos.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Dentes De Alho

Ravioli

Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

1 Colher De Sopa De Franks Red Hot

Polvilhe com o queijo restante e as folhas crocantes de tomilho. Se desejar, regue levemente com vinagre balsâmico. Use um descascador para raspar as castanhas inteiras em todo o prato.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)

2 Xícaras De Dentes De Alho

Castanha

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Equipamento que você usará

Descascador

Equipamento

3 Colheres De Sopa De Granulados Coloridos Variados Ou Açúcar Colorido

Licor De Avelã (recomendado: Frangelico)

1 Cebola Grande Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

3/4 Xícara De Leite Em Temperatura Ambiente

2 Punhados Generosos De Queijo Parmigiano Reggiano Ou Romano Ralado

1 Colher De Chá De óleo Vegetal, Opcional

1 Xícara De Pedaços De Caramelo (como SKOR®)

Molho De Cranberry E Laranja Em Caixa

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

1/3 Xícara De Pimentões Vermelhos Assados Em Conserva, Escorridos E Fatiados

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Descascador

Ingredientes

Dose:

42 colheres de sopa. orégano seco

Vinagre balsâmico, para chuvisco, opcional 142Queijo Cheddar ou Monterey Jack

copo castanhas enlatadas (cerca de , mais 3 para enfeitar 2grande

crosta de torta de migalhas (Keebler)4cravo

alho, levemente esmagado 42 colheres de sopa. orégano seco

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

onças parmesão, finamente ralado (cerca de 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

requeijao 2grande

raminhos de tomilho fresco 1Stick

manteiga 40

wonton wrappers

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, e Verdicchio são minhas principais escolhas para italiano. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 40 dólares por garrafa.