Risoto De Limão

Name: Risoto De Limão
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 1 Costela tomates frescos médios (aproximadamente , descascados e cortados em seis partes; 1 1/3 xícara de cacau em pó HERSHEY®'S; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 1 limão não tributado, zested e juiced; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham parmesão ralado, mais mais, para enfeitar; 2 um pouco de abobrinha picada Boa grelha de pimenta preta, de preferência branca; 1 pequeno Agulhas de alecrim fresco, finamente picadas; 2 chalota; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível manteiga; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Aproximadamente estoque vegetal; 2 um pouco de abobrinha picada Maldon ou outro sal marinho, a gosto; 315 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz risoto, de preferência Arborio ou Vialone Nano

Risoto de limão pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato lateral. Observando sua figura? Esta receita sem glúten e primal tem 483 calorias, 7g de proteína, e 46g de gordura por porção. Esta receita serve 2 e custa US $2,69 por porção. 69 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Uma mistura de manteiga, parmesão, creme de leite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É um bastante barato receita para os fãs de comida mediterrânea. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 30%. Esta pontuação não é tão excelente. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Risoto De Limão, Risoto De Pean E Limão, e Risoto em uma xícara de limão.

Instrucao

Coloque as chalotas e o aipo em um mini processador de alimentos e blitz até que sejam picados finamente.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Aipo

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Aqueça metade da manteiga, o óleo e a mistura de chalota e aipo em uma panela grande e cozinhe para amolecer a mistura por cerca de 5 minutos, certificando-se de que não grude.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Manteiga

Aipo

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Misture o arroz, mexendo para dar uma boa camada de óleo e manteiga. Enquanto isso, aqueça o caldo em outra panela e mantenha-o no ponto de fervura.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Arroz

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Coloque uma concha do caldo no arroz e continue mexendo até que o caldo seja absorvido. Em seguida, adicione outra concha e mexa novamente. Continue fazendo isso até que o arroz esteja al dente. Você pode não precisar de todo o estoque, igualmente, você pode precisar adicionar água quente da chaleira.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Agua

Arroz

Misture as raspas de limão e o alecrim no risoto e, em uma tigela pequena, bata a gema de ovo, o suco de limão, o Parmesão, o creme de leite e a pimenta.

Ingredientes que você precisará

Limao

Raspas De Limão

Gema

Parmesao

Alecrim

Pimenta

Creme

Equipamento que você usará

Tigela

Quando o risoto estiver pronto - quando o arroz não estiver mais giz, mas ainda tiver alguma mordida - retire-o do fogo e adicione a tigela de eggy, mistura de limão, e a manteiga restante e sal, a gosto.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Arroz

Sal