Salmão Escalfado

Name: Salmão Escalfado
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 454 pimenta habenero filetes de salmão, ossos de alfinete removidos; 1 para cada um. Sal; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco (um bom Sauvignon Blanc); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de cevada perolada branca; 1 chalota, descascada e em fatias finas ou 3 fatias finas de cebola; 1 ramo Vários de endro fresco ou polvilhe de endro seco; 1 ramo Um de salsa fresca; 1 para cada um. Pimenta preta moída na hora; 3 2 colheres de sopa de manteiga derretida Um pouco de limão fresco para servir

Se você tem aproximadamente 15 minutos para passar na cozinha, salmão escalfado pode ser um super sem glúten, sem laticínios e pescatarian receita para tentar. Uma porção contém 384 calorias, 45g de proteína, e 14g de gordura. Para $5.99 por porção, você tem um prato principal que serve 2. Várias pessoas fizeram esta receita, e 1045 diria que atingiu o local. Uma mistura de filetes de salmão, alguns de limão para servir, vinho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você simplesmente receitas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 0%, o que é improvável. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Salmão Escalfado, Salmão Escalfado Inteiro, e Salmão Escalfado.

Instrucao

os filetes de salmão com um pouco de sal.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Salmão

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Coloque o vinho, a água, o endro, a salsa e as chalotas ou as cebolas em uma panela refogada e leve para ferver em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

1/4 Xícara De Gordura De Porco

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Coloque os filés de salmão, com a pele voltada para baixo na panela. Cobrir.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Salmão

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Cozinhe de 5 a 10 minutos, dependendo da espessura do filé, ou para o desejado feito-ness. Não cozinhe demais.

Sirva polvilhado com pimenta preta moída na hora e uma fatia ou duas de limão.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

454pimenta habenero

filetes de salmão, ossos de alfinete removidos 1para cada um.

Sal 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco (um bom Sauvignon Blanc)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de cevada perolada branca 1

chalota, descascada e em fatias finas ou 3 fatias finas de cebola 1ramo

Vários de endro fresco ou polvilhe de endro seco 1ramo

Um de salsa fresca 1para cada um.

Pimenta preta moída na hora 32 colheres de sopa de manteiga derretida

Um pouco de limão fresco para servir

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmão no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. A Vinícola Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.