Solha Florentina
Solha Florentina requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Para $3.02 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 222 calorias, 27g de proteína, e 9g de gordura um. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal e pescatarian dieta. É trazido a você por minhas receitas. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Uma mistura de espinafre, sal, dentes de alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Com uma colher pontuação de 69%, este prato é muito bom. Tentar Solha Florentina, Flounder Caribe, e Solha Stefano para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça uma frigideira antiaderente grande revestida com spray de cozinha em fogo médio.
Adicione a cebola e o alho; refogue 3 minutos ou até ficar macio.
Adicione o espinafre e cozinhe por 1 minuto.
Vire o fogo para baixo; adicione o cream cheese e os próximos 5 ingredientes. Mexa bem; retire do fogo.
Divida a mistura de espinafre entre os filetes, espalhando-se uniformemente por cada um e deixando uma margem de 1/4 de polegada nas bordas.
Enrole cada filé, Jelly roll fashion, começando com a ponta da cauda e prenda com picaretas de madeira.
Coloque o peixe em uma assadeira de 13 x 9 polegadas revestida com spray de cozinha.
Asse a 350 por 20 a 22 minutos ou até que os flocos de peixe sejam facilmente testados com um garfo.
classificação do carbo: 5
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Ziobaffan Organic Pinot Grigio com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.
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Ziobaffa Organic Pinot Grigio
Ziobaffa Organic Pinot Grigio tem aromas frescos e ricos de maçãs e peras com notas cítricas que desaparecem em um buquê floral e no paladar é brilhante e fresco, com maravilhosos sabores de frutas.Ziobaffa Pinot Grigio combina bem com uma grande variedade de cozinha mais leve, especialmente peixe/marisco, aves, massas em molho de creme e queijos mais macios. É também um aperitivo ideal. Mistura: 100% Pinot Grigio