Sopa De Tomate Amarelo Assado
Você nunca pode ter muitas receitas de sopa, então experimente a sopa de tomate amarela assada. Esta receita sem glúten, inteira 30 e vegana serve 4 e custos $2.69 por porção. Uma porção contém 90 calorias, 3g de proteína, e 1g de gordura. Outono será ainda mais especial com esta receita. Esta receita do SippitySup tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue pimenta, sal e pimenta, salsa e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 48%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Sopa De Tomate Amarelo Assado, Tomate Amarelo Assado Capellini, e Sopa Da Luz Do Sol {Sopa Amarela Da Manjericão Do Tomate} para receitas semelhantes.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 375 graus. Misture as batatas com ½ colher de chá de azeite. Cubra a assadeira com papel manteiga e coloque os tomates, o alho e as batatas na panela.
Asse por 30 minutos ou até que uma faca penetre facilmente nos tomates e nas batatas.
Retire do forno para esfriar.
Aqueça 1 colher de chá de azeite em fogo médio. Refogue as cebolas em uma panela funda ou forno holandês por cerca de 8 a 10 minutos. Enquanto a cebola estiver refogada, retire a casca dos tomates, batatas e alho, pique grosseiramente todos eles. Uma vez que as cebolas são ligeiramente translúcidas e marrons nas bordas, adicione os tomates, alho, batatas, caldo, orégano, salsa e pimentões. Deixe ferver e reduza para ferver por ~10 minutos.
Retire a panela do queimador, deixe esfriar um pouco e depois comece a purê com um liquidificador de imersão (ou liquidificador de suporte, lembre-se de desabafar para liberação de vapor). Eu gosto da minha sopa um pouco grossa, então bata até a consistência desejada. Cubra com iogurte grego para um pouco de cremosidade.