Suflê De Limão

Name: Suflê De Limão
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Francesas, Europeias
Ingredients: 3 gema; 4 ovos, separados mais mais 2 brancos; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham farinha para todos os fins; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 6 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de limão fresco; 1 limão, zested; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3/4 xícara de biscoitos Oreo picados; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar, além de mais para revestir os ramekins; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham (1/2 Pau) manteiga sem sal, mais para untar os ramequins; 1 claras de ovos pasteurizadas (de caixa), em temperatura ambiente

O suflê de limão é um vegetariano receita com 6 porções. Uma porção contém 607 calorias, 8g de proteína, e 43g de gordura. Para $1.6 por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue manteiga, suco de limão, farinha e algumas outras coisas para fazer hoje. 12 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Com uma colher pontuação de 32%, este prato não é tão espetacular. Tentar Suflê De Limão, Suflê De Limão, e Suflê De Limão para receitas semelhantes.

Instrucao

Equipamento especial: seis ramekins de 8 onças

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela pequena.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Pincele os ramequins internos com manteiga e depois polvilhe com açúcar. Reserve os ramekins na geladeira.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Derreta as 2 colheres de sopa restantes de manteiga na panela e adicione a farinha. Cozinhe por 1 a 2 minutos e bata o leite e adicione 3/4 xícara de açúcar. Cozinhe por 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Biscoitos Oreo Picados

Retire do fogo e deixe esfriar.

Bata as gemas, 1 de cada vez.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Adicione o suco de limão e as raspas e reserve.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Coloque as claras em neve e uma pitada de sal em uma tigela. Com uma batedeira, bata as claras em neve até obter picos rígidos.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Usando uma espátula de borracha, coloque um terço das claras na mistura de limão. Gentilmente e rapidamente dobre as claras. Repita este processo mais 2 vezes com os brancos restantes. Certifique-se de que os brancos estão totalmente combinados e não há listras.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Coloque cuidadosamente a mistura nos ramequins refrigerados até que estejam cerca de três quartos do caminho cheios. Passe o dedo ao redor da borda do ramekin para garantir que as bordas estejam limpas.

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Coloque os ramekins cheios em uma bandeja de folhas e no forno pré-aquecido.

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Asse os suflês até que os suflês subam retos e altos sobre as bordas dos ramekins, 13 a 15 minutos.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Sirva imediatamente, coberto com Creme Anglaise.

Coloque o creme de leite em uma panela pequena. Divida a fava de baunilha de um lado e raspe as sementes e coloque-as no creme de leite.

Ingredientes que você precisará

Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Bata ao meio o açúcar.

Ingredientes que você precisará

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Coloque a panela em fogo médio e leve para ferver.

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Enquanto o creme está aquecendo, misture as gemas e o açúcar restante.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Quando o creme ferver, despeje metade dele na mistura de ovo e açúcar, bata e despeje imediatamente de volta na panela.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Biscoitos Oreo Picados

Bata para combinar.

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Leve o molho para ferver e retire-o imediatamente do fogo e leve à geladeira.

Ingredientes que você precisará

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Cevada Perolada Branca

Biscoitos Oreo Picados

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

gema 4

ovos, separados mais mais 2 brancos 3Crosta: migalhas de biscoito graham

farinha para todos os fins 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)6um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de limão fresco 1

limão, zested 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

3/4 xícara de biscoitos Oreo picados 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

açúcar, além de mais para revestir os ramekins 4Crosta: migalhas de biscoito graham

(1/2 Pau) manteiga sem sal, mais para untar os ramequins 1

claras de ovos pasteurizadas (de caixa), em temperatura ambiente

Vinho recomendado: BORDEUS, Migalhas De Biscoito Graham De Chocolate (cerca De 14 Biscoitos Inteiros), Borgonha Branca

Bordeaux, champanhe e Borgonha branca são ótimas opções para o francês. O vinho francês é tão diversificado quanto a comida francesa, mas você raramente erra com o champanhe. Se sua refeição pedir um vinho branco,Você também pode experimentar um vinho branco. Para um vermelho, experimente uma mistura bordeaux vermelha. Você poderia tentar Chateau Haut Gaudin Bordeaux Superieur. Os revisores gostam muito com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 15 dólares por garrafa.