30 ideias de receitas leves para os dias quentes de verão

Como escolher comida leve em um verão quente?

Para muitos de nós, quando o clima fica muito quente, pode ser difícil reunir muito apetite. Uma das razões para isso é que o processo de digestão dos alimentos cria calor e se seu corpo já está fazendo o melhor para esfriar, a última coisa que você precisa é de outra fonte de calor. Alimentos gordurosos podem ser particularmente difíceis de digerir, então optar por algo mais leve, como uma salada ou peixe, pode facilitar muito as coisas para o estômago e, portanto, mantê-lo fresco.

O outro grande problema quando está quente é, claro, a hidratação. Como você está suando mais, seu corpo está obviamente perdendo água que precisa ser reposta. Além disso, além disso, você também perde vitaminas e minerais por meio da transpiração. Entre 20% e 30% da água que ingerimos é através da nossa alimentação, portanto, aumentando a quantidade de frutas e vegetais que comemos, principalmente aqueles com alto teor de água, como pepino e alface, você pode ajudar a garantir que você estão totalmente hidratados e também não carecem das vitaminas e minerais que você precisa.

Quando você está suando o dia todo e já está pingando de suor, a última coisa que você quer fazer é se trancar em uma cozinha quente escravizada no fogão. Por que não dar uma pausa e experimentar algo novo com estas receitas leves, saudáveis e muito saborosas.