Açúcar Queimado Brûlée

Name: Açúcar Queimado Brûlée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 5 grande gema; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de limão, opcional; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath (recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos); 1 2 colheres de chá de alho em pó queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pudim instantâneo de limão

Açúcar queimado Brûlée é um sem glúten e vegetariano acompanhamento. Esta receita serve 6 e custa 73 centavos por porção. Uma porção contém 389 calorias, 4g de proteína, e 33g de gordura. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Uma mistura de creme de leite, sal, açúcar e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por Epicurious. Com uma colher pontuação de 16%, este prato é bastante ruim. Tentar Açúcar Queimado Brûlée, Bolo De Açúcar Queimado, e Pirulitos De Açúcar Queimados para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 300 ° F.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Coloque seis pratos de ramekins ou soufflé de 1/2 xícara em uma assadeira de metal de 13x9x2 polegadas.

Equipamento que você usará

Mistura De Açúcar Mascavo Splenda®

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Misture 1/2 xícara de açúcar e 1 colher de sopa de água em uma panela média pesada. Mexa em fogo médio-baixo até que o açúcar se dissolva. Aumente o fogo e ferva sem mexer até que o xarope seja de cor âmbar profunda e apenas comece a cheirar levemente queimado, ocasionalmente escovando os lados da panela com escova de pastelaria molhada e panela rodopiante, cerca de 5 minutos. Adicione lentamente o creme (a mistura borbulhará vigorosamente); mexa em fogo baixo até que qualquer pedaço de caramelo se dissolva e a mistura fique lisa.

Ingredientes que você precisará

Caramel Bits

Bolachas De Baunilha Em Miniatura

Suco De Limão, Opcional

3 Morangos Congelados Sem Açúcar

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Pincel

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Camarão Salteado, Descascado

Retire do fogo. Deixe esfriar um pouco.

Misture as gemas, a baunilha e o sal em uma tigela média de metal. Usando misturador elétrico, bata até que a mistura esteja pálida, cerca de 3 minutos. Adicione gradualmente a mistura de creme e bata até misturar. Divida a mistura entre os ramekins (os ramekins não estarão cheios).

Ingredientes que você precisará

Biscoitos De Gengibre, Divididos

Granulado Variado E Mini Biscoitos Em Formato De Ursinho De Mel, Opcional

Bolachas De Baunilha Em Miniatura

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Despeje água quente suficiente na assadeira para subir até a metade dos lados dos ramequins.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Mistura De Açúcar Mascavo Splenda®

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Asse até que os cremes estejam prontos, cerca de 45 minutos.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Retire os ramekins da panela; deixe esfriar um pouco. Leve à geladeira até esfriar, cubra com filme plástico e leve à geladeira durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Camarão Salteado, Descascado

Pré-aqueça o frango.

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Coloque ramekins em uma assadeira.

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Polvilhe cada creme com 1 colher de chá de açúcar. Grelhe até que o açúcar derreta e fique dourado, virando a assadeira conforme necessário e observando de perto para evitar queimar, cerca de 3 minutos. Refrigere os cremes pelo menos 30 minutos e até 2 horas.

Ingredientes que você precisará

2 Bananas Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura