A cobertura, também conhecida como glacê, é frequentemente usada por cima de massas e doces. A cobertura pode ser creme de manteiga, cream cheese ou simplesmente à base de açúcar. É perfeita para bolos, cookies e brownies. Doce e cremosa, pode elevar e adicionar sabor aos doces. Sem mencionar que ela fica linda! Experimente uma cobertura de lavanda ou limão com mirtilo na sua próxima empreitada no mundo dos doces.