Ideias para um café da manhã aconchegante de inverno

Pratos com ovos

Embora os ovos sejam alimentos saudáveis para o café da manhã em qualquer época do ano, esses pratos de ovos serão uma adição extra especial de café da manhã ou brunch de inverno.

Esles podem ser feitos a qualquer momento e são genuinamente fáceis de preparar. Eles podem ser uma adição reconfortante e nutritiva ao café da manhã ou brunch.

Os legumes de inverno podem ser destacados em um brunch ou café da manhã com ovos cozidos. Simplesmente refogue seus legumes de inverno favoritos, como alho-poró, couve-de-bruxelas, couve, alho, entre outros em uma frigideira de ferro fundido com azeite ou manteiga. Quebre os ovos na panela juntamente com queijo ralado opcional e asse até aquecer completamente.

Ovos mexidos são sempre os favoritos e extremamente simples de fazer. Para mais calor, você sempre pode adicionar uma pitada de pasta de pimenta e gengibre e desfrutar de um delicioso café da manhã.

Outro prato de ovo para o café da manhã de inverno que agrada a multidão é shakshuka de cordeiro ou carne. Shakshuka é um prato de café da manhã do Oriente Médio que tem como base ovos e tomates. Ao adicionar cordeiro ou carne o prato é elevado para se tornar um prato principal e vale a pena servi-lo em celebrações com amigos ou familiares. Este prato pode até ser feito com antecedência e apreciado durante toda a semana.

Rabanada recheada

Quem não adora rabanada? Essa é fácil. Deliciosa e simples.

Agora, imagine as rabanadas recheadas com cream cheese e ricota embebidos em sabores quentes de baunilha, canela e mel. Além disso, uma compota de frutas vermelhas naturalmente adoçada para completar o prato! Isso é o paraíso dentro de um prato e um café da manhã que vai fazer você começar seu dia com um sorriso.

Mingau de aveia de inverno fácil

Essa beleza é absolutamente perfeita para aquelas manhãs frias e cinzentas de inverno. Torne a aveia festiva e divertida durante os meses de inverno com especiarias quentes como canela, gengibre, pimenta-da-jamaica, cravo-da-índia e cardamomo.

Outra maneira de desfrutar do seu mingau de aveia é comendo-o com frutas da estação. Ideias festivas e nutritivas incluem maçãs cortadas, ameixas, sementes de romã ou pedaços de laranja vermelha. Para sabor e textura adicionais, polvilhe castanhas e sementes, como pistache, avelãs ou nozes.

Mingau quente

Procurando um café da manhã quente e reconfortante, mas cansado de aveia? Considere fazer um mingau de café da manhã com quinoa, flocos de quinoa, farro ou outros grãos integrais. Essas alternativas quentes e deliciosas à aveia podem fornecer um começo reconfortante e delicioso para um dia frio de inverno.

Considere também que grãos antigos cozidos, como cevada, quinoa e farro, podem ser usados para uma tigela de café da manhã doce ou salgada e são uma maneira única de aproveitar as sobras. Basta combinar grãos quentes e cozidos com coberturas desejadas, como frutas, castanhas, iogurte, frutas secas ou pedaços de coco.

Café da manhã de muffin de inverno

Muffins caseiros podem servir como uma ideia quente de café da manhã para o inverno, além de serem uma opção saudável pela manhã (ou a qualquer hora!). Eles podem ser feitos com antecedência e rapidamente aquecidos e cobertos com manteiga, pasta de amendoim ou geleia.

Como todos sabemos, recém-saídos do forno, os produtos de panificação podem parecer atraentes nas manhãs frias, então opte pela opção saudável e asse sem uma abundância de açúcar.

Burritos de café da manhã

Para fazer burritos no café da manhã, comece refogando os legumes desejados em uma frigideira com azeite. Isso pode incluir quaisquer vegetais desejados, incluindo cebola, pimentão, tomate, batata-doce, abobrinha ou cogumelos. Faça ovos mexidos e cozinhe carnes opcionais, como linguiça de frango, bacon de peru ou outro que você goste. Queijo ralado ou feijão também podem ser deliciosos e saciantes ingredientes de burrito.

Quando estiver pronto para desfrutar, use o forno ou no micro-ondas para aquecer facilmente. Acrescente outros recheios desejados, como uma colher de iogurte grego, salsa ou abacate.

Eles são ideais para quando você quiser um café da manhã rápido, quente e nutritivo em uma manhã fria.

Torrada

Sim, torrada! Em vez de comer diretamente da torradeira, prepare uma torrada rica em proteínas com coberturas que certamente satisfarão. Combinações deliciosas incluem pasta de amendoim com banana e canela, ovos mexidos com legumes e queijo derretido com tomates e manjericão. E não vamos nos esquecer do abacate na torrada.

Ideias saudáveis para o café da manhã de inverno podem incluir conforto e nutrição com farinha de aveia com sabor festivo ou mingau de outro grão integral. Pratos de ovos especiais para brunches de inverno (ou qualquer dia da semana), burritos de café da manhã saudáveis ou muffins também podem ser facilmente feitos com antecedência.