Alimentos e receitas selados que fazem qualquer refeição parecer chique

Carnes, legumes ou sobremesas diferentes são uma maneira comum de manter o sabor e criar textura. O ato de selar significa usar calor extremamente alto para formar uma crosta no prato. Se isso está se referindo aselar um bife ou queimar o creme brulée com o maçarico, existem muitas maneiras diferentes de criar uma boa selagem. Experimente essas receitas para o seu próximo encontro, jantar ou reunião de família!