A carne de porco assada com brócolis Rabe e Provolone de Cutty's
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente a carne de porco assada com brócolis Rabe e Provolone da Cutty'S. Para $2.93 por porção, receita capas 43% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Uma porção contém 722 calorias, 64G de proteína, e 40g de gordura. Se você tem queijo provolone, ombro de porco, sal kosher e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 72 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 88%. Essa pontuação é incrível. Tentar Rosbife, brócolis Rabe e sanduíches Provolone, Rabe de brócolis com alho, mussarela fresca e Sanduíche De Geléia De Tomate da Cutty's, e Brócolis Rabe e Provolone cachorro quente para receitas semelhantes.
Instrucao
Esfregue o ombro de porco com 1/4 xícara de sal kosher. Coloque em uma assadeira, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por dois a três dias. Quando estiver pronto para cozinhar, pré-aqueça o forno a 475 ° F e ajuste o rack do forno para a posição do meio inferior. Desembrulhe a carne de porco, seque com uma toalha de papel e asse até dourar levemente, 35 a 40 minutos. Vire o assado, reduza o fogo para 149° e continue cozinhando até que o centro Registre170 em um termômetro de leitura instantânea, 2 a 3 horas.
Retire do forno e deixe descansar por pelo menos 45 minutos. Enquanto isso, faça o rabe de brócolis.
Leve um galão de água para ferver em fogo alto.
Adicione brócolis rabe e 2 colheres de sopa de sal. Cozinhe, mexendo sempre até que a água volte a ferver, cerca de 1 minuto.
Transfira o brócolis para uma tigela com água gelada e deixe descansar por 2 minutos.
Escorra bem em um girador de salada e pique em pedaços de 1 polegada.
Transfira para uma tigela média.
Adicione o alho, os flocos de pimenta e o azeite a uma frigideira pequena e aqueça em fogo baixo até que o alho esteja escaldante, cerca de 5 minutos.
Despeje o óleo de alho sobre brócolis rabe e misture para combinar. Tempere com sal e pimenta a gosto e junte o queijo. Corte a carne de Porco O mais fino possível.
Corte os rolos de sanduíche ao meio e brinde sob o frango ou em um forno torradeira. Regue levemente os rolos com azeite extra-virgem. Cubra com carne de porco seguida de brócolis rabe. Feche os sanduíches, corte conforme desejado e sirva.