A carne italiana da avó Maul

A carne italiana da avó Maul
A carne italiana da vovó Maul pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas do prato principal. Esta receita sem laticínios serve 3 e custos $6.56 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 119g de proteína, 81g de gordura, e um total de 1280 calorias. 22 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É um caro receita para os fãs de comida mediterrânea. Uma mistura de pimentão, água, azeite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a semente de gergelim, você pode seguir este prato principal com o Pão De Banana De Gergelim como sobremesa. É trazido a você por Todosreceitas. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 10 horas e 20 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 93%, o que é tremendo. Receitas semelhantes são Todd Maul's Polaris, A almôndega italiana da avó, e O guisado de carne de gengibre da vovó.

Instrucao

1
Enxágüe e seque o assado. Cubra o assado uniformemente com a farinha; tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
Ameixas Cozidas Ou Outras FrutasAmeixas Cozidas Ou Outras Frutas
2
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
3
Adicione o alho ao óleo quente; sele a carne no óleo até que todos os lados estejam levemente dourados.
Ingredientes que você precisará
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
4
Transfira o assado para um fogão lento.
Equipamento que você usará
Manteiga Sem Sal, Para Untar A FormaManteiga Sem Sal, Para Untar A Forma
5
Despeje a água sobre o assado.
Ingredientes que você precisará
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
6
Cozinhe em fogo baixo por 5 horas.
7
Adicione a semente de anis e a semente de gergelim ao fogão lento e cozinhe por mais 4 horas.
Ingredientes que você precisará
5 Onças De Cebolinha Picada5 Onças De Cebolinha Picada
Limão, Raspas Raladas Na HoraLimão, Raspas Raladas Na Hora
Equipamento que você usará
Manteiga Sem Sal, Para Untar A FormaManteiga Sem Sal, Para Untar A Forma
8
Adicione o pimentão verde e continue cozinhando até que a carne esteja macia e facilmente separada, cerca de 1 hora a mais.
Ingredientes que você precisará
3 Xícaras De Pão De Aveia Amanhecido Em Cubos3 Xícaras De Pão De Aveia Amanhecido Em Cubos
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
DificuldadeEspecialista
Pronto Em10 hora, 20 m.
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