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A Costela Prime Perfeita

A Costela Prime Perfeita
Esta receita serve 6 e custa 67 centavos por porção. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 60 calorias, 1g de proteína, e 2G de gordura por porção. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 144 diriam que atingiu o local. Se você tem sal e pimenta, manteiga, café e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. valentin day será ainda mais especial com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 5 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 8%. Esta pontuação é improvável. Tentar Costela Prime Perfeita, Costela Prime Perfeita Com Jus De Vinho Tinto, e O assado perfeito da carne do Prime-Rib para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Seque a carne, esfregue o sal e a pimenta por toda parte, coloque-a em uma assadeira segura no forno com os ossos para baixo e coloque um termômetro de carne no meio da parte mais grossa.Asse em forno pré-aquecido a 232° por 10 minutos, reduza a temperatura para275 e continue assando até que a temperatura atinja o acabamento desejado. (veja o gráfico abaixo)
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
2
Retire o assado do forno e reserve para descansar, coberto.
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
3
Escorra todas as colheres de sopa, exceto uma ou duas, de qualquer graxa e aqueça a assadeira em fogo médio.
Equipamento que você usará
Repolho Roxo, Fatiado FinamenteRepolho Roxo, Fatiado Finamente
4
Adicione o vinho tinto e deglaze a panela.
Ingredientes que você precisará
5 Libras De Costela Curta Com Osso5 Libras De Costela Curta Com Osso
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
5
Adicione o caldo e o café e cozinhe para reduzir pela metade.
Ingredientes que você precisará
Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, OpcionalChantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional
Creme De Leite Fresco Adicional, OpcionalCreme De Leite Fresco Adicional, Opcional
6
Misture o amido de milho na água, adicione ao molho e cozinhe até engrossar.
Ingredientes que você precisará
Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em JulianaCada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana
6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
7
Retire do fogo, misture a manteiga e tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasBarras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 5 m.
Dose6
Pontuação De Saúde0
Sem glúten
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Assado de Maple e Laranja
Fudge de chocolate de um milhão de dólares
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