The ultimate makeover: Lasagne é um prato principal Mediterrâneo. Uma porção deste prato contém cerca de 35g de proteína, 31g de gordura, e um total de 565 calorias. Para $3.57 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Esta receita da BBC Good Food tem 60 fãs. Vá até a loja e pegue dentes de alho rechonchudos, ovo, tomate cereja na videira e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 93%. Essa pontuação é incrível. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como A reforma definitiva: Moussaka, A reforma final: hambúrgueres, e A reforma final: Tiramisu.
Instrucao
1
Faça o molho de carne: aqueça o óleo em uma panela grande e refogue a cebola e frite por 5 minutos até dourar.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Garrafa De Molho Agridoce, Dividida
água Para Permitir
Afinar-
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, Opcional
2
Adicione as cenouras e o alho e frite por mais 2 minutos. Junte as duas carnes, quebrando a carne de porco com uma colher de pau. Cozinhe em fogo alto até que a carne não fique mais rosa e os sucos sejam liberados.
Ingredientes que você precisará
Gordura De Porco
Alho Goya®
água Para Permitir
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
Equipamento que você usará
1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente
3
Despeje o vinho, raspe o fundo da panela enquanto mexe e cozinhe por 1-2 minutos até que o líquido seja reduzido. Dica em tomate puro, tomate e 2 colheres de sopa de água, em seguida, mexa para quebrar os tomates.
Ingredientes que você precisará
1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado
1 Xícara De Cevada Perolada Branca
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, Opcional
4
Adicione colher de chá noz-moscada e um pouco de pimenta, tampe e cozinhe por 1 hora, mexendo ocasionalmente. Prove e adicione sal, se quiser.
Ingredientes que você precisará
1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
5
Misture em manjericão rasgado. O molho pode ser resfriado por até 1 dia.
Ingredientes que você precisará
1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos
Garrafa De Molho Agridoce, Dividida
6
Enquanto o molho estiver fervendo, prepare as outras camadas. Coloque o espinafre em uma tigela grande e despeje sobre a água fervente. Após 30 segundos, coloque o espinafre em uma peneira e coloque em água corrente fria brevemente para esfriar. Aperte para remover o excesso de água. Bata o ovo em uma tigela e misture com ricota, salsa, uma pitada de noz-moscada e pimenta. Mergulhe as folhas de lasanha em uma única camada em água fervente por 5 minutos. (Embora o pacote diga que não há pré-cozimento, acho que a imersão melhora a textura.)
Ingredientes que você precisará
Macarrão Lasanha
1/4 Xícara De Gordura De Porco
1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente
1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia
1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Garrafa De Molho Agridoce, Dividida
1 Xícara De Cevada Perolada Branca
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
Equipamento que você usará
4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
7
Escorra bem.
8
Forno do calor a 200C/fà 180C / gás
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
9
Comece a estratificar.
10
Espalhe algumas colheres grandes de molho para cobrir mal a base de um refratário (20 x 29 x 6 cm de profundidade). Cubra com 2 folhas de lasanha e espalhe metade do molho restante. Cubra com mais 2 folhas de lasanha e espalhe o espinafre uniformemente.
Ingredientes que você precisará
Macarrão Lasanha
1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia
12 Biscoitos Inteiros De Chocolate
11
Espalhe a mistura de ricota por cima e cubra com mais 2 folhas de lasanha.
Ingredientes que você precisará
Macarrão Lasanha
1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente
Pão De Nozes E Passas
12
Espalhe com o molho restante, depois espalhe sobre mussarela e Parmesão para quase cobrir a carne. Cubra com tomate cereja e um pouco de pimenta e cubra levemente com papel alumínio.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Chalotas Cortadas Em Fatias Finas
Colher De Chá Cheia De Salsa Fresca Picada
3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Garrafa De Molho Agridoce, Dividida
água Para Permitir
Equipamento que você usará
1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®
13
Asse por 35 minutos, depois remova o papel alumínio e asse 5-10 minutos a mais. Deixe por alguns minutos, depois espalhe com manjericão e sirva com salada.
Chianti, Montepulciano e Sangiovese são ótimas opções para lasanha. Lasanha combina bem com vinho tinto de corpo médio com maior acidez. Sangiovese, Montepulciano e Chianti se encaixam na conta. Você poderia tentar Casaloste Chianti Classico Riserva. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 28 dólares por garrafa.