Abóbora recheada com Quinoa e veado

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente Quinoan e Venison Stuffed Pumpkin. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 8 e custa $2.05 por porção. Uma porção contém 243 calorias, 17g de proteína, e 6g de gordura. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Se você tem cominho moído, sal kosher, alho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Essa pontuação é sólida. Tentar Pimentão Recheado Com Quinoa De Abóbora De Queijo, Pimentão Recheado com Quinoa de abóbora de queijo (vegano e sem glúten!) & Le Creuset Giveaway! # PepperParty, e Camarão recheado de veado em Bacon Wrap para receitas semelhantes.

Instrucao

Prepare quinoa por instruções da embalagem. Normalmente, 1 xícara de quinoa seca equivale a três a quatro xícaras de quinoa cozida. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Ingredientes que você precisará

Quinoa Cozida

4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Corte a parte superior da abóbora e retire as cordas e as sementes. Coloque o topo de lado. Reserve as sementes de abóbora para outro uso. Pique a cavidade com um garfo e esfregue com 1 colher de chá de sal. Esfregue a parte externa da abóbora com o óleo.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Abóbora

1 Bolo De Anjo Preparado (453g), Dividido Duas Vezes Horizontalmente

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Coloque a abóbora em uma assadeira com borda e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Bolo De Anjo Preparado (453g), Dividido Duas Vezes Horizontalmente

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Adicione o veado moído, a cebola picada, o alho picado e o cominho moído a uma frigideira aquecida. Cozinhe até que o veado esteja dourado. Desligue o fogo e adicione quinoa cozida, cerejas e abóbora com manteiga. Mexa até misturar uniformemente. Recheie a abóbora com a mistura de veado e quinoa e cubra com a tampa para mantê-la úmida.

Ingredientes que você precisará

Cranberries Secas Ou Cerejas Secas Picadas Ou Uma Mistura De Ambos

Veado Terrestre

Quinoa Cozida

Molho De Limão E Pimenta

Cominho à Terra

2 Pacotes (3 Onças) De Biscoitos Champanhe

1 Bolo De Anjo Preparado (453g), Dividido Duas Vezes Horizontalmente

Caca

4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque 1/2 de água no fundo da assadeira com borda e leve ao forno. (À medida que cozinha, adicione mais água à panela, conforme necessário, para evitar grudar.)

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Asse por 45 minutos a uma hora até que a pele da abóbora comece a borbulhar e fique macia. Não cozinhe demais, pois a abóbora entrará em colapso. Para servir, corte a abóbora em fatias, dando a cada pessoa uma fatia de abóbora e o recheio de veado e quinoa. Ou você pode colher as laterais da abóbora enquanto retira a mistura de veado e quinoa. Certifique-se de misturar a abóbora antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras