Abobrinha Frita

Name: Abobrinha Frita
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pão ralado Italiano torrado; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada); 3 (parcialmente &); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha, para dragagem; 6 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher; 1 limão, cortado em fatias; 1 cp. queijo parmesão ralado paprika, para polvilhar; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham parmesão ralado; 1 cp. queijo parmesão ralado água fria; 4 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente abobrinha, lavada, seca, termina aparada, cortada, longitudinalmente, em 10 fatias como picles

Abobrinha frita pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita serve 6. Para $1.22 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 12g de proteína, 20g de gordura, e um total de 427 calorias. Uma mistura de limão, farinha, ovos e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. 33 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 28 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Com uma colher pontuação de 74%, este prato é bom. Tentar Abobrinha Frita, Porco frito com abobrinha, e Abobrinha Frita Com Baixo Teor De Carboidratos para receitas semelhantes.

Instrucao

Despeje o óleo em uma panela profunda e pesada e aqueça a 350 graus F.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Pote

Faça a mistura de panificação combinando a farinha de rosca e o Parmesão em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

Trilha

Parmesao

Equipamento que você usará

Tigela

Misture para misturar. Em outra tigela, misture os ovos e o respingo de água.

Ingredientes que você precisará

Agua

Ovo

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Coloque a abobrinha em uma tigela grande e tempere com sal. Jogue para misturar.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Polvilhe levemente com farinha (use uma peneira) para dragar e, em seguida, jogue para revestir uniformemente - Isso ajudará a panificação a grudar. Mergulhe a abobrinha nos ovos.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha

Farinha Para Todos Os Fins

Ovo

Equipamento que você usará

Peneira

Retire os pedaços, 1 por 1, sacudindo o excesso de ovo e enrole-os na mistura de farinha de rosca até que estejam revestidos por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

Trilha

Rolar

Ovo

Transfira para uma travessa ou assadeira.

Equipamento que você usará

Assadeira

Quando o óleo chegar à temperatura, teste o óleo deixando cair um pedaço de abobrinha. Deve subir à superfície rapidamente, começar a bolha e fritar gradualmente. Prepare uma assadeira equipada com uma toalha de cozinha e uma escumadeira (ou, alternativamente, uma aranha) para remover a abobrinha do óleo. Coloque alguns pedaços de abobrinha no óleo e gire suavemente o óleo enquanto fritam. Este redemoinho permitirá que a abobrinha se mova muito, garantindo que frite mais uniformemente por todos os lados. Quando estiverem claros a marrom médio, retire - os com a colher e coloque-os sobre a toalha da cozinha para esfriar.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha

Oleo

Equipamento que você usará

Cozinha