Abobrinha frita com Parmigiano-Reggiano e limão de ' Franny's

Abobrinha frita com Parmigiano-Reggiano e limão de 'Franny's pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Para $1.17 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 266 calorias, 14g de proteína, e 9g de gordura um. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue óleo de semente de uva, sal kosher, pimenta recém-rachada e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 50%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Feijão Verde Na Manteiga E Limão Com Parmigiano Reggiano, Brócolis assado com alho, limão e Parmigiano-reggiano, e Salada do cogumelo do aipo e do Shitake do bebê com limão e Parmigiano-Reggiano.

Instrucao

Corte cada abobrinha longitudinalmente em quartos; se necessário, corte cada quarto ao meio novamente para fazer palitos de 3/4 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Corte as sementes.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Coloque a abobrinha em uma peneira colocada sobre uma tigela e misture com o sal.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Deixe repousar por 30 minutos.

Para fazer a massa: em uma tigela média, misture o amido de milho e a farinha e, em seguida, bata o refrigerante do clube.

Ingredientes que você precisará

Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana

água Com Gás

Doces Salva-vidas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Seque a abobrinha muito com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Em uma fritadeira ou panela pesada, aqueça pelo menos 2 polegadas de óleo a 191°. trabalhando em lotes, mergulhe vários palitos de abobrinha de cada vez na massa, abaixe cuidadosamente no óleo e frite até dourar, cerca de 3 minutos. Usando uma escumadeira, transfira para um prato forrado com papel toalha para escorrer, depois tempere com sal e muita pimenta.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 Pimenta Morita Seca

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Sirva a abobrinha com rodelas de limão e queijo raspado.

Ingredientes que você precisará

Limão Cunha

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Nota de Andrew: pré-salgar a abobrinha é muito importante.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Deixar a polpa aquosa do vegetal absorver o sal por 30 minutos garante um resultado bem temperado e saboroso. E não economize na pimenta preta—este prato precisa daquela mordida agressiva.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida