Abobrinha Panzotti em manteiga de sálvia e Cacio

Abobrinha Panzotti em manteiga de sálvia e Cacio é um vegetariano receita com 4 porções. Este prato principal tem 537 calorias, 21g de proteína, e 20g de gordura por porção. Para $1.28 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue ovo, pecorino, orégano e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 70%. Essa pontuação é sólida. Tentar Caprese Frango Assado com macarrão de abobrinha Cacio E Pepe, Sálvia e manteiga marrom de chalota caramelizada em biscoitos de abóbora e sálvia, e Lombo de porco esfregado com sálvia para receitas semelhantes.

Instrucao

Panzotti: enxágüe e seque a abobrinha e corte as duas extremidades. Corte em rodadas de 1/16 de polegada e reserve. Em uma frigideira de 10 a 12 polegadas, aqueça o azeite até fumar.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a cebola e o alho e cozinhe em fogo médio até dourar levemente e amolecer, cerca de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione as folhas de abobrinha e orégano e cozinhe até ficar muito macio, cerca de 7 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Retire do fogo e deixe esfriar.

Em uma tigela, misture a mistura de abobrinha revestida, ovo, ricota, Pecorino, noz-moscada e salsa até misturar bem e tempere levemente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Pecorino

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento que você usará

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Estenda a massa em folhas na segunda configuração mais fina e corte em rodadas de 3 polegadas com copo de água ou cortador de macarrão.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Coloque 1/2 colher de sopa de mistura de abobrinha em cada um e dobre em meia lua. Continue até que toda a massa seja usada. Leve 6 litros de água para ferver e adicione 2 colheres de sopa de sal. Coloque panzotti na água e cozinhe até que a massa esteja macia, cerca de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Enquanto isso, derreta a manteiga em uma frigideira de 12 a 14 polegadas e adicione folhas de sálvia.

Ingredientes que você precisará

1/2 Raminho De Alecrim

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Escorra o macarrão em uma peneira e despeje na mistura de manteiga. Misture para revestir bem e despeje em Prato de macarrão aquecido. Raspe o cacio sobre a massa usando um descascador de legumes e sirva.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Equipamento que você usará

Descascador

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Monte a farinha no centro de uma grande tábua de madeira. Faça um poço no centro da farinha e adicione água um pouco de cada vez, mexendo com as mãos até formar uma massa. Ao incorporar a água, continue empurrando a farinha para manter a forma do poço (não se preocupe se parecer bagunçado). A massa se juntará em uma massa desgrenhada quando cerca de metade da farinha for incorporada. Você pode precisar de mais ou menos água, dependendo da umidade em sua cozinha.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Equipamento que você usará

Tabua

Comece a amassar a massa com as duas mãos, usando principalmente as palmas das mãos. Uma vez que a massa é uma massa coesa, retire a massa da placa e raspe qualquer sobra sobre pedaços secos. Farinha levemente a tábua e continue amassando por mais 3 minutos. A massa deve ser elástica e um pouco pegajosa. Continue a amassar por mais 3 minutos, lembrando-se de polvilhar a tábua com farinha quando necessário. Enrole a massa em filme plástico e reserve por 20 minutos em temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida