Abobrinha recheada com Linguiça de Peru

A receita de abobrinha recheada com Linguiça de peru pode ser feita em cerca de 1 hora e 5 minutos. Uma porção contém 351 calorias, 37g de proteína, e 19g de gordura. Esta receita sem glúten serve 4 e custos $3.13 por porção. Vá até a loja e pegue ovos, cogumelos, pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita da Simply Recipes tem 2284 fãs. Funciona bem como um prato principal bastante caro. No geral, esta receita ganha um muito ruim (mas ainda corrigível) pontuação spoonacular de 0%. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Abobrinha espiralizada, quinoa e Peru salsicha pimentos recheados, Abobrinha espiralizada, quinoa e Peru salsicha pimentos recheados, e Salsicha Recheado Abobrinha.

Instrucao

Corte a abobrinha ao meio longitudinalmente. Retire o interior, deixando conchas com cerca de 1/4 de polegada de espessura. Reserve cerca de metade do interior.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

(recomendado: Molho A1)

Refogue a cebola, o alho, os cogumelos, o interior da abobrinha:

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira em fogo médio alto. Refogue a cebola e o alho até ficarem macios.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione os cogumelos e as abobrinhas reservadas no interior e refogue por mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Doure o peru moído: em uma frigideira separada aqueça uma colher de sopa de azeite em fogo médio alto.

Ingredientes que você precisará

Peru Terrestre

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o peru moído. Doure levemente o Peru, mexendo apenas ocasionalmente. Depois que o Peru dourar de um lado, mexa para que tenha a chance de dourar dos outros lados. Cozinhe até que o peru moído esteja levemente dourado, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Peru Terrestre

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente