Abóbora e noz-pecã Semifreddo com molho de caramelo

Name: Abóbora e noz-pecã Semifreddo com molho de caramelo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível abóbora pura enlatada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível migalhas de biscoito gingersnap; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham xarope de milho leve; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham xarope de milho leve; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível crème fraîche ou creme azedo; 4 grande Sorvete de baunilha com baixo teor de gordura, opcional; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham açúcar mascavo dourado (acondicionado); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cardamomo terrestre; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) canela em pó; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cravo-da-Índia moído; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) gengibre moído; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) noz-moscada moída; 1 2 colheres de chá de alho em pó 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível nozes, torradas, picadas grosseiramente; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Inglês toffee bits; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (1/2 palito) manteiga sem sal, cortada em pedaços; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga sem sal, derretida; 1 Oreos Recheados Duplos (recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos); 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada; 8 camarão e veias Creme; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pudim instantâneo de limão

O Semifreddo de abóbora e noz-pecã com molho de caramelo pode ser apenas o acompanhamento que você está procurando. Esta receita serve 8. Uma porção contém 537 calorias, 4g de proteína, e 26g de gordura. Para $1.25 por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Se você tem crème fraîche, cardamomo moído, nozes e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 22%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Cheesecake de noz-pecã de abóbora com molho de Caramelo Salgado, Nougat de amêndoa Semifreddo com molho de Chocolate agridoce (Semifreddo al Torrone), e Torta De Abóbora Caramelo Pecan para receitas semelhantes.

Instrucao

Linha 9 1 / 4x5 1 / 4x3-polegada pão de metal pan com filme plástico. Misture as migalhas de gingersnap e o açúcar mascavo no processador até combinar. Com a máquina funcionando, adicione lentamente a manteiga; processar até formar migalhas úmidas. Pressione a mistura de migalhas na parte inferior e 2 polegadas para cima lados da panela de pão preparada. Refrigere 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Migalhas Gingersnap

Açúcar Mascavo

Manteiga

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Pão Pan

Bata a abóbora, o mel e as especiarias em uma tigela grande para misturar. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Abobora

Especiaria

Mel

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Mexa 1 xícara de açúcar, 1/4 xícara de água e xarope de milho em uma panela média pesada em fogo baixo até que o açúcar se dissolva. Aumente o fogo e ferva o xarope sem mexer até que o termômetro de doces Registre 120°, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Xarope De Milho

Xarope

Acucar

Agua

Equipamento que você usará

Termômetro Dos Doces

Panela

Enquanto isso, usando a batedeira elétrica, bata as claras em neve em uma tigela média até obter picos macios. Bata gradualmente em calda de açúcar quente; bata até a mistura esfriar, cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Xarope Simples

Ovo

Equipamento que você usará

Misturador Da Mão

Tigela

Dobre 1/3 da mistura de clara de ovo na mistura de especiarias de abóbora para clarear. Dobre a mistura restante de clara de ovo. Dobre as nozes e os pedaços de caramelo. Colher mistura em crosta preparada. Cubra com filme plástico e congele até congelar, cerca de 8 horas. (Pode ser feito 3 dias à frente. Mantém-te congelado.)

Ingredientes que você precisará

Toffee Pieces

Ovo

Abobora

Peca

Crosta

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Mexa o açúcar, 1/4 xícara de água e xarope de milho em uma panela média pesada em fogo baixo até que o açúcar se dissolva. Aumente o fogo e ferva sem mexer até que o xarope seja de cor âmbar profunda, ocasionalmente escovando os lados da panela com escova de pastelaria molhada e panela giratória, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Xarope De Milho

Acucar

Xarope

Agua

Equipamento que você usará

Pincel

Panela

Frigideira

Retire do fogo.

Bata em 1/2 xícara de creme, manteiga e, em seguida, crme frache (mistura vai bolha). Junte a baunilha e o sal. (Pode ser feito 1 dia à frente. Cubra e leve à geladeira. Mexa em fogo médio para rearmar antes de servir.)

Ingredientes que você precisará

Baunilha