Achiote marinado Cornish Galinhas recheadas com chouriço e mostarda

Achiote marinado Cornish Galinhas recheadas com chouriço e mostarda é um sem glúten, sem laticínios, inteiro 30, e cetogênico receita com 2 porções. Uma porção deste prato contém aproximadamente 84g de proteína, 120g de gordura, e um total de 1562 calorias. Para $4.76 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona melhor como acompanhamento e é feito em cerca de 13 horas e 20 minutos. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem chouriço, cominho, azeite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por Foodnetwork. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 77%, o que é bom. Receitas semelhantes incluem Galinhas da Cornualha assadas com recheio de Pão de milho chouriço, Rotisserie Marinated Cornish Hens, e Galinhas Marinadas Da Cornualha.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Combine em um processador de alimentos a pasta de achiote, azeite, cominho, coentro, orégano e 1 colher de sopa de alho. Certifique-se de purê todos esses ingredientes até que se torne uma pasta. Esfregue a marinada dentro das cavidades da galinha da Cornualha, por baixo da pele, bem como por fora. Deixe as galinhas marinar durante a noite, refrigeradas.

Ingredientes que você precisará

Annatto Paste

Galinhas Da Cornualha

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

No dia seguinte, aqueça uma grande frigideira.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o chouriço e cozinhe até ficar crocante, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Folhas Planas De Salsa, 3 Punhados Grandes, Colhidas

Adicione a cebola e restantes 4 colheres de sopa de alho e cozinhe por mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione a mostarda e deglaze com o caldo de galinha. Cozinhe até que os verdes murchem, cerca de 2 minutos, e depois adicione a batata, as azeitonas verdes e tempere, a gosto, com sal e pimenta. Depois que o recheio esfriar, distribua-o igualmente nas galinhas e coloque-as em uma folha com um rack.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca