Acqua Pazza (peixe cozido em caldo de tomate e alho)

Acqua Pazza (peixe cozido em caldo de tomate e alho) é um livre de laticínios e pescatarian receita com 45 porções. Para $1.17 por porção, receita capas 5% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 4g de proteína, 16G de gordura, e um total de 183 calorias. Se você tem robalo, azeite, vinho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 33 minutos. Com uma colher pontuação de 29%, este prato não é tão super. Tentar Pesce all'Acqua pazza (peixe escalfado em"água louca"), Robalo all'Acqua Pazza, e Pargo vermelho em Acqua Pazza para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça um forno para 204°.In um forno holandês ou frigideira refratária profunda em fogo médio, aqueça o azeite de 1/4 xícara, adicione o alho e refogue, mexendo sempre, até dourar, 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Cebola Picada (2 Cebolas)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione os flocos de pimenta, vinho, alcaparras e água. Deixe ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe enquanto o peixe está cozinhando.Tempere os filés de peixe com sal e pimenta e polvilhe levemente os dois lados dos filés com o flour.In uma panela grande refogada em fogo alto, aqueça o azeite de 2/3 xícara até quase fumar. Disponha o peixe, com a pele voltada para baixo, na frigideira e frite até dourar por baixo, 2 a 3 minutos. Usando uma espátula com fenda, transfira o peixe para o líquido fervendo.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Doce De Polvo Brite

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

1 Tira De Casca De Limão

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione os tomates secos e cereja ao forno e as azeitonas. Volte a ferver, transfira a panela para o forno e asse por 10 minutos. Retorne a panela ao fogão e leve ao fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Tomate Zebra Verde, Em Fatias Finas

Massa De Pão De Milho

Equipamento que você usará

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira o peixe para tigelas individuais aquecidas. Cozinhe o líquido, mexendo ocasionalmente, até reduzir para 6 xícaras, 4 a 5 minutos. Prove o molho e ajuste os temperos com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Polvilhe a salsa e o manjericão sobre o peixe e coloque o molho sobre o peixe.

Ingredientes que você precisará

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Doce De Polvo Brite

Regue com óleo de alho e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De Salsa Italiana Fresca Picada

Serve 6.* Para fazer tomates secos no forno, escolha os tomates de ameixa mais maduros disponíveis. Pré-aqueça um forno a 149°.

Ingredientes que você precisará

Tomates Secos Ao Sol De Uma Jarra

Tomate Ameixa

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Corte cada tomate longitudinalmente em quartos e arrume, fatiado para cima, em uma gradinha colocada em uma assadeira. Cubra os tomates levemente com azeite e tempere com sal e pimenta moída na hora.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo