Adesivos Wonton Pot com redução de soja
Se você tiver aproximadamente 1 hora para passar na cozinha, Wonton Pot Stickers com Redução de Soja pode ser uma excelente receita sem laticínios para experimentar. Esta receita serve 45. Por 26 centavos por porção , esta receita cobre 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este hor d'oeuvre tem 96 calorias , 3g de proteína e 4g de gordura por porção. Esta receita do Taste of Home requer mirin, molho de soja, folhas de manjericão e folhas de manjericão. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É uma receita muito acessível para os fãs da comida chinesa. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 31% , o que é bastante ruim. Adesivos de panela Gyoza japoneses , adesivos de panela vegetarianos chineses e tomates recheados estilo Caprese com redução balsâmica são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
Em uma panela pequena, misture o mirin, o vinagre balsâmico e o molho de soja. Leve para ferver; cozinhe até que o líquido seja reduzido pela metade, cerca de 15 minutos.
Adicione manjericão; cubra e deixe em infusão por 2 minutos.
Retire o manjericão e descarte. Esfrie o molho e transfira para um freezer.
Para adesivos de panela, misture os primeiros seis ingredientes em uma tigela grande. Esfarele a carne de porco sobre a mistura e misture bem.
Coloque cerca de 1 colher de sopa de mistura de carne de porco no centro de cada embalagem de wonton. (Mantenha as embalagens restantes cobertas com uma toalha de papel úmida até a hora de usar.) Umedeça as bordas com água. Dobre um canto diagonalmente sobre o recheio e pressione as bordas para selar.
Coloque em uma forma forrada com papel manteiga de 15 pol. x 10 pol. x 1 pol. assadeira; congele até ficar firme.
Transfira para sacos plásticos para freezer que possam ser fechados novamente. Pode ser congelado por até 3 meses.
Para usar adesivos de panela: Descongele o molho na geladeira durante a noite. Disponha um quarto dos adesivos da panela com 2,5 cm de distância em um vaporizador untado; coloque em uma panela grande com mais de 1 polegada de água. Leve para ferver; cubra e cozinhe no vapor por 12-14 minutos ou até que um termômetro inserido no recheio indique 160°. Repita com os adesivos de pote restantes.
Em uma frigideira grande, cozinhe os adesivos de panela em óleo em lotes em fogo médio-alto por 1-2 minutos de cada lado ou até dourar.