Adobo-frango marinado para churrasco

A receita Adobo-frango com churrasco marinado está pronta em cerca de 1 hora e 30 minutos e é definitivamente um ótimo vegetariano opção para os amantes da comida americana. Esta receita faz 6 porções com 261 calorias, 4g de proteína, e 17g de gordura um. Para 40 centavos por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue ancho chiles, guajillo chiles, cominho moído e algumas outras coisas para fazer isso hoje. Esta receita de Chow tem 1 fãs. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 39%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Adobo-Tacos De Frango Marinados, Frango clássico Adobo do Livro de receitas ' The Adobo Road, e Costeletas De Porco Marinadas Adobo para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque os chiles em uma tigela grande, adicione água suficiente para cobri-los e deixe de molho até amolecer, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Escorra e descarte a água de imersão. Limpe a tigela e reserve.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque os pimentões escorridos no liquidificador.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Equipamento que você usará

Liquidificador

Adicione a água medida, o gengibre, o sal medido, o cominho e a pimenta e misture até ficar homogêneo, parando e raspando o jarro com uma espátula de borracha, conforme necessário, cerca de 1 minuto. (A mistura será espessa-não adicione água extra.)

Ingredientes que você precisará

Gengibre

Pimenta

Cominho

Agua

Sal

Equipamento que você usará

ESPATULA

Transfira 1/3 xícara do purê do chile para uma tigela pequena e reserve.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque o frango na tigela grande reservada, adicione o purê restante do chile e, com as mãos, esfregue-o no frango até ficar uniformemente revestido. Neste ponto, você pode cozinhar o frango imediatamente, ou cubra e leve à geladeira por até 24 horas.Quando estiver pronto para grelhar, retire o frango da geladeira e deixe descansar em temperatura ambiente por cerca de 15 minutos. Enquanto isso, aqueça uma grelha a gás ou carvão para médio (cerca de 177° a450).Quando a grelha estiver pronta, esfregue as grelhas com uma toalha embebida em óleo vegetal.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Frango Inteiro

Pimenta

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Grill

Tigela

Coloque o frango na grelha com o lado da pele para baixo e tempere com sal. Cubra a grelha e cozinhe até que as marcas da grelha apareçam no fundo dos pedaços de frango, cerca de 5 minutos. Vire o frango, tempere com sal, cubra a grelha e cozinhe até que as marcas da grelha apareçam no segundo lado, cerca de 5 minutos a mais.Vire o frango novamente e, usando o purê de chile reservado, pincele uma camada fina sobre o frango. Cubra a grelha e cozinhe por 5 minutos. Vire e escove levemente o frango e continue a virar e escovar a cada 5 minutos, até que um termômetro de leitura instantânea inserido na peça mais grossa leia 71° A165 e a carne perto do osso não seja mais rosa, cerca de 10 a 15 minutos a mais (cerca de 25 a 30 minutos de tempo total de cozimento).

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Frango