Ajvar (Molho Sérvio De Pimenta Vermelha Assada)

Ajvar (molho sérvio de pimenta vermelha assada) pode ser apenas o molho que você está procurando. Esta receita serve 6 e custa US $2,45 por porção. Uma porção contém 240 calorias, 9g de proteína, e 17g de gordura. Vá até a loja e pegue azeite, alho fresco, grelha: médio-alto e algumas outras coisas para fazer hoje. 106 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 91%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Ajvar (Sabor Sérvio De Pimenta Vermelha Assada), Ajvar (pimenta vermelha assada e sabor de berinjela), e Ajvar (propagação de pimenta vermelha) para receitas semelhantes.

Instrucao

Acenda uma chaminé cheia de carvão. Quando todo o carvão estiver aceso e coberto com cinzas cinzentas, despeje e arrume as brasas de um lado da grelha de carvão. Coloque a grelha de cozimento no lugar, cubra a grelha e deixe pré-aquecer por 5 minutos. Limpe e lubrifique a grelha para grelhar.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Coloque os pimentões no lado quente da grelha e cozinhe até escurecer por 10-15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Transfira a pimenta para uma tigela grande, cubra com filme plástico e deixe descansar até esfriar o suficiente para manusear, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Remova a pele carbonizada, as sementes e os núcleos dos pimentões.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Enquanto os pimentões esfriam, fure a casca da berinjela com um garfo por toda parte.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Coloque a berinjela no lado frio da grelha. Cubra e cozinhe até que a pele escureça e as rugas e a berinjela fique uniformemente macia quando pressionada com pinças, cerca de 30 minutos, virando a meio caminho para cozinhar.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Retire a berinjela da grelha e deixe descansar até esfriar o suficiente para manusear, cerca de 10 minutos. Corte a berinjela por cima e divida no sentido do comprimento. Usando uma colher, retire a carne da berinjela; descarte a pele.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Coloque pimentas vermelhas assadas, polpa de berinjela e alho em um processador de alimentos equipado com uma lâmina de aço. Pulse até ficar mais ou menos picado.

Ingredientes que você precisará

Pimentas Vermelhas Assadas

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Adicione o óleo, o vinagre e o sal e o pulso até incorporar e os pimentões são picados finamente.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Transfira o molho para uma panela média. Leve para ferver em fogo médio-alto, depois reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 30 minutos, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa