Alabote Com Crosta De Batata

O alabote com crosta de batata requer cerca de 1 hora e 46 minutos do início ao fim. Esta receita serve 4 e custa US $7,28 por porção. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios, inteira 30, e pescatarian tem 313 calorias, 35g de proteína, e 11g de gordura por porção. 6 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Uma mistura de folhas de louro, flocos de pimenta, filetes de alabote do Pacífico e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. É trazido a você por Foodnetwork. Funciona bem como um prato principal caro. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 96%, o que é tremendo. Tentar Alabote com crosta de batata-Cebolinha, Alabote com crosta de amêndoa temperada com purê de Batata Doce De Abóbora, e Alabote Com Crosta De Amêndoa para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Em uma panela pequena em fogo médio, misture o azeite, o alho, o tomilho, as folhas de louro, as raspas de limão, os flocos de pimenta vermelha esmagados e as sementes de erva-doce. Deixe ferver, em seguida, desligue o fogo e deixe descansar por pelo menos 1 hora. (*Dica Grande: Isso pode ser feito à frente e usado para muitas coisas diferentes.)

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Pão Ralado, Alguns Punhados

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Prata Incomparável

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

2 Xícaras De Dentes De Alho

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Usando uma mandolina, corte 1 batata extremamente fina, (papel fino), em rodadas alongadas.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Equipamento que você usará

Mandolina

Coloque um pedaço de papel manteiga em uma superfície de trabalho limpa e seca. Organize 3 fatias de batata em uma linha vertical sobreposta pressionando-as juntas enquanto as coloca no pergaminho. Repita este processo até ter um retângulo de batata sobreposto de 4 por 6 polegadas que replica escamas de peixe.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

Pincele as "escamas" de batata com o óleo infundido e polvilhe com sal. Tempere o alabote com sal.

Ingredientes que você precisará

óleo Infundido

Linguado

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Coloque o filé de alabote mais perto de 1 extremidade do retângulo de batata do que o outro e, em seguida, enrole o peixe nas fatias de batata, usando o Pergaminho para ajudar a facilitar o rolamento. Pressione para compactar e realmente aderir as batatas ao peixe.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Alabote

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Doce De Polvo Brite

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Pincele a parte externa das batatas com o óleo infundido para selar as batatas e para evitar que as batatas fiquem marrons, isso também ajudará a fazer um bom "pacote de peixe"apertado. Reserve o peixe na geladeira enquanto prepara os filés restantes. Leve à geladeira os filés por pelo menos 1 hora antes de cozinhar.

Ingredientes que você precisará

óleo Infundido

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Doce De Polvo Brite

Adicione o azeite infundido a uma frigideira antiaderente grande até que o fundo esteja generosamente coberto e leve a panela a fogo médio-alto. Tempere o peixe com sal e adicione à panela. Cozinhe o peixe em ambos os lados por 3 a 4 minutos frequentemente colhendo o excesso de óleo sobre o peixe para "bastar". As batatas devem ser crocantes douradas e muito bem aromatizadas e o peixe será suculento dentro de suas "escamas"crocantes.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Doce De Polvo Brite

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira para servir pratos e sirva.

Isso fará um amante de peixe de qualquer um!

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Mandolina

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

com um pouco de carne (costas, pescoços, asas, etc.)11 colher de sopa de orégano seco

pão ralado, alguns punhados 6

dentes de alho, esmagados 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

Filetes de alabote do Pacífico 4camarão e veias

Sal Kosher 1

limão, raspas removidas do limão com um descascador de legumes em tiras largas 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 1apertar

Pitada esmagada flocos de pimenta vermelha 1

pacote de tomilho 3

Batatas Yukon gold, esfregadas

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O alabote pode ser emparelhado com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Anne Amie Pinot Gris com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 14 dólares por garrafa.