Alabote do Alasca, salmão e caranguejo Roulade

Name: Alabote do Alasca, salmão e caranguejo Roulade
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Alemãs, Europeias
Ingredients: 113 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. Queijo Brie, incluindo casca, finamente picado; 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. manteiga inteira, reservando 2 colheres de sopa, dados pequenos; 8 ramo cebolinha, 4 polegadas de comprimento, para enfeitar; 113 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. Perna de caranguejo rei do Alasca e carne de garra, cozida e extraída da casca; 5 ramo tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto dente de alho, picado, mais 6 dentes grandes, picados grosseiramente; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. alabote fresco do Alasca, cortado em 4 (4 onças) pedaços quadrados (alabote de Filé ao meio, se muito grosso); 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. cogumelos variados, limpos, cortados ao meio ou fatiados; 28 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. azeite extra virgem; 1 garrafa Riesling, reserva-onça; 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. salmão fresco do Alasca, cortado em pedaços retangulares de 2 onças; 4 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 4 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada chalotas, dados muito pequenos, divididos; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada cada estragão fresco finamente picado, cebolinha, salsa italiana; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. inhame, em cubos

Precisa de um sem glúten, primal e pescatarian prato principal? Halibute do Alasca, salmão e Roulade de caranguejo podem ser uma super receita para experimentar. Esta receita faz 4 porções com 938 calorias, 49g de proteína, e 67g de gordura um. Para $7.47 por porção, receita capas 43% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem queijo brie, alabote do Alasca, dente de alho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita é apreciada por 2 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 55 minutos. Esta receita é típica da culinária europeia. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Esta pontuação é boa. Tentar Alaskan Halibut de Ellyn Goodrich e salmão Gefilte peixe Terrina (Pareve), Roulade de bolo de caranguejo alabote com molho de Creme de limão, feijão verde e batatas assadas com trufas, e Tacos De Alabote Do Alasca para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Corte o alabote e o salmão em pesos apropriados, cubra cada peça com filme plástico e bata com o lado plano de um amaciante de carne, ou malho de carne, até uma espessura de 1/4 de polegada. Em uma tigela pequena, misture a carne de caranguejo, o queijo Brie, 1 colher de sopa de ervas frescas picadas, 1 colher de sopa de chalota, 1 colher de chá de alho picado e sal e pimenta a gosto. Tempere os dois lados do alabote com sal, pimenta e algumas das ervas frescas.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Molho De Limão E Pimenta

Bolachas Variadas E/ou Frutas Frescas

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Crabmeat

Linguado

Creme De Leite Fresco Adicional

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Maionese E Mais, Conforme Necessário

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

3 Xícaras De Pão Ralado Panko

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Coloque em um pedaço individual de filme plástico, duas vezes maior que o pedaço de peixe, com a carne voltada para baixo.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Coloque o pedaço de salmão em cima do alabote, diretamente no meio. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Linguado

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Espalhe 1/4 da mistura de caranguejo e Brie no meio do salmão. Faça isso com todos os 4 pedaços de peixe. Pegue o filme plástico em que o peixe está deitado e enrole o peixe em um rolo apertado, torcendo as pontas para fazer um "tubo". Refrigerar.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Bolachas Variadas E/ou Frutas Frescas

Caranguejo

Doce De Polvo Brite

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Misture o inhame, o alho picado, os raminhos de tomilho e o azeite em uma tigela até ficar completamente revestido. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Inhame

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Espalhe uniformemente em uma assadeira e leve ao forno a 350 graus F por 15 a 20 minutos ou até ficar macio. Enquanto os inhame estão assando, misture Riesling e 2 colheres de sopa de chalotas em uma panela pequena. Reduza em 3/4 em fogo médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

Riesling

Creme De Leite Fresco Adicional

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Inhame

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Camarão Salteado, Descascado

Bata na manteiga um pouco de cada vez até ficar completamente combinado. Depois que toda a manteiga for batida, retire do fogo e tempere com sal. Quando o inhame tiver cerca de 10 minutos para terminar, pegue os rolos de peixe da geladeira e corte cada rolo em 3 ou 5 seções iguais.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Doce De Polvo Brite

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Inhame

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Retire o filme plástico após o corte e coloque o shingled em uma assadeira bem untada e leve ao forno com inhame. Quando o inhame estiver pronto, o peixe também deve ser feito. Enquanto o peixe e o inhame estão cozinhando, aqueça a frigideira com 1 colher de sopa de manteiga inteira. Uma vez quente, coloque os cogumelos na panela e refogue em fogo médio-alto até ficarem crocantes e macios. Tempere com 1 colher de sopa de chalota, 1/2 colher de chá de alho picado, sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Molho De Limão E Pimenta

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Creme De Leite Fresco Adicional

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Doce De Polvo Brite

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Inhame

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Camarão Salteado, Descascado

Retire os inhame e o peixe do forno.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Inhame

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Coloque um molde de anel de 3 ou 4 polegadas no centro da placa e encha com hash de inhame assado, pressionando firmemente.

Ingredientes que você precisará

Tiras De Salmão Defumado Pré-cortadas

Inhame

Remova o molde do anel.

Coloque a mistura de cogumelos em cima do bolo de inhame, permitindo que ele derrame ligeiramente sobre o lado. Pegue o rolo de peixe e a telha na frente e no bolo de inhame, criando alguma altura com o pedaço traseiro de peixe.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Doce De Polvo Brite

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Inhame

Regue a manteiga Riesling de 1 onça sobre as bordas da frente das fatias de peixe.

Ingredientes que você precisará

Riesling

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Doce De Polvo Brite

Decore com 2 raminhos de cebolinha e sirva.

Ingredientes que você precisará

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Equipamento

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

3 Xícaras De Pão Ralado Panko

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Camarão Salteado, Descascado

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Ingredientes

Dose:

1131 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

Queijo Brie, incluindo casca, finamente picado 2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

manteiga inteira, reservando 2 colheres de sopa, dados pequenos 8ramo

cebolinha, 4 polegadas de comprimento, para enfeitar 1131 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

Perna de caranguejo rei do Alasca e carne de garra, cozida e extraída da casca 5ramo

tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido 1tblsp. vinagre de vinho tinto

dente de alho, picado, mais 6 dentes grandes, picados grosseiramente 4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

alabote fresco do Alasca, cortado em 4 (4 onças) pedaços quadrados (alabote de Filé ao meio, se muito grosso)2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

cogumelos variados, limpos, cortados ao meio ou fatiados 281 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

azeite extra virgem 1garrafa

Riesling, reserva-onça 2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

salmão fresco do Alasca, cortado em pedaços retangulares de 2 onças 4camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 43 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

chalotas, dados muito pequenos, divididos 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

cada estragão fresco finamente picado, cebolinha, salsa italiana 4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

inhame, em cubos

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

O salmão pode ser combinado com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Você poderia tentar a A Z Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 15 dólares por garrafa.