Alabote e sopa de Batata-Doce

Name: Alabote e sopa de Batata-Doce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 salsichas andouille (6 a 8 onças. total); 1 cebola; 907 Queijo Cheddar ou Monterey Jack alabote, desossado e esfolado; 710 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de galinha com sódio reduzido; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 cebola roxa média cortada em fatias finas como papel; 170 Queijo Cheddar ou Monterey Jack 1 pimentão vermelho, 1 polegada em cubos; 6 2 colheres de sopa. orégano seco pignolis (pinhões), torrados; 0 (pode ser ou desnatado) fios de açafrão (ver notas); 6 2 colheres de sopa. orégano seco 2 colheres de sopa de água, mais extra, conforme necessário; 1 2 batatas doces pequenas, descascadas e picadas; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pudim instantâneo de limão

Alabote e sopa de batata-doce pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $5.89 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 6 porções com 317 calorias, 36g de proteína, e 15g de gordura um. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. Vá até a loja e pegue fios de açafrão, creme de leite, alabote e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar os fios de açafrão, você pode seguir este prato principal com o Sorvete De Açafrão como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Essa pontuação é sólida. Tentar Alabote Com Batatas Fritas E Limão, Sopa De Batata Doce, e Sopa De Batata Doce para receitas semelhantes.

Instrucao

Despeje o azeite em uma panela de 4 a 6 quartos em fogo médio - alto; adicione salsichas andouille, fatiadas com 1/4 de polegada de espessura e mexa com frequência até começar a dourar.

Ingredientes que você precisará

Salsicha Andouille

1 Cebola Roxa Média Cortada Em Fatias Finas Como Papel

Equipamento que você usará

Nozes-pecãs PLANTERS® Finamente Picadas

Adicione a cebola, descascada e picada e mexa com frequência até ficar mole.

Ingredientes que você precisará

1 Pimentão Vermelho, 1 Polegada Em Cubos

Adicione os fios de açafrão, o caldo de galinha e a batata-doce, descascados e cortados em pedaços de 1/2 de polegada. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe até que a batata-doce mal esteja macia quando perfurada, cerca de 5 minutos. Junte o creme de leite e sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Acafrao

Filés De Truta Do Lago

Pudim Instantâneo De Limão

Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Enquanto isso, lave o alabote e seque; corte em pedaços de 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

Linguado

Coloque pedaços em cima da sopa, tampe e cozinhe até que o alabote fique opaco, mas ainda úmido-olhando no centro( corte um pedaço para verificar), cerca de 10 minutos. Mexa delicadamente a sopa. Concha em tigelas e decore com cebola verde em fatias finas.

Ingredientes que você precisará

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Linguado

6 Batatas Grandes, Descascadas E Cortadas Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Queijo Provolone Em Cubos (1/2 Polegada)

Concha

Emparelhamento de vinhos: Arneis, um branco italiano animado (o nome significa "little rascal"), é uma combinação quase perfeita para a sopa de alabote, embora um Riesling seco rico em minerais e aromático também funcione bem.

Ingredientes que você precisará

Arneis

Ostra

Linguado

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento

Nozes-pecãs PLANTERS® Finamente Picadas

Queijo Provolone Em Cubos (1/2 Polegada)

Concha

Ingredientes

Dose:

salsichas andouille (6 a 8 onças. total)1

cebola 907Queijo Cheddar ou Monterey Jack

alabote, desossado e esfolado 7106 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

caldo de galinha com sódio reduzido 11 colher de sopa de orégano seco

1 cebola roxa média cortada em fatias finas como papel 170Queijo Cheddar ou Monterey Jack

1 pimentão vermelho, 1 polegada em cubos 62 colheres de sopa. orégano seco

pignolis (pinhões), torrados 0(pode ser ou desnatado)

fios de açafrão (ver notas)62 colheres de sopa. orégano seco

2 colheres de sopa de água, mais extra, conforme necessário 1

2 batatas doces pequenas, descascadas e picadas 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pudim instantâneo de limão

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para alabote. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar FitVine Vinho Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 18 dólares por garrafa.