Alabote envidraçado com mostarda com cebolinha quente
Alabote envidraçado com mostarda com cebolinha quente pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $6,14 por porção. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatária tem 225 calorias, 32g de proteína, e 4G de gordura por porção. É trazido a você por minhas receitas. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Uma mistura de mel, sal, cebolinha e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 26 minutos. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 68%. Tentar Alho e alabote de ervas com cebolinha, Alabote grelhado com Haricots Vert, cebolinha e molho de vinho branco, e Tomates quentes com manteiga com gengibre e cebolinha para receitas semelhantes.
Instrucao
Combine os primeiros 5 ingredientes em uma panela pequena. Cozinhe em fogo médio-alto por 4 minutos ou até o molho engrossar, mexendo sempre.
Retire do fogo; mantenha quente.
Aqueça 1 colher de chá de óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.
Adicione as cebolas; refogue 3 minutos ou até ficar macio.
Retire da panela; mantenha quente.
Aqueça 1 colher de chá de óleo na panela em fogo médio - alto.
Polvilhe o peixe com sal.
Adicione o peixe à panela, com a pele voltada para baixo. Cozinhe 6 minutos de cada lado ou até dourar levemente e flocos de peixe facilmente quando testado com um garfo. Divida as cebolas uniformemente entre 4 pratos.
Coloque o peixe sobre as cebolas; regue com esmalte de mostarda.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
O alabote funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris. Os revisores gostam muito com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 99 dólares por garrafa.
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