Alabote salteado com cobertura de chalota de noz-pecã

Name: Alabote salteado com cobertura de chalota de noz-pecã
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarão e veias Linguado; 4 camarão e veias Limao; 4 camarão e veias prata incomparável; 4 camarão e veias 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 4 camarão e veias 1 Lb Mafaldi Fresco se possível; 4 camarão e veias pode cobertura de coco e nozes; 4 camarão e veias como acelga, couve, rapini ou folhas de beterraba, talos aparados; 4 camarão e veias manteiga

Alabote salteado com cobertura de chalota de noz-pecã pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 326 calorias, 32G de proteína, e 21g de gordura. Para $6.12 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal e pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. Vá até a loja e pegue nozes, salsa, chalota e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as raspas de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de marmelada de laranja com cobertura de raspas de laranja como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes são Alabote salteado com cobertura de chalota de noz-pecã, Alabote grelhado com manjericão-manteiga de chalota, e Alabote Grelhado Com Molho De Chalota De Limão Quente.

Instrucao

Seque o alabote e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Linguado

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira pesada de 12 polegadas em fogo moderadamente alto até ficar quente, mas não fumando, depois refogue o peixe, virando uma vez, até dourar e apenas cozido, 4 a 6 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira para pratos e mantenha aquecido, coberto com papel alumínio.

Equipamento que você usará

Aluminio

Adicione o óleo restante da colher de sopa à frigideira e cozinhe a chalota em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, até dourar pálido, 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as nozes e refogue em fogo moderadamente alto, mexendo, até ficar perfumado e um tom mais escuro, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Peca

Adicione a manteiga e mexa até derreter.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Retire a frigideira do fogo e misture as raspas, a salsa e o sal e a pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Salsa

Equipamento que você usará

Frigideira

Polvilhe a chalota de noz-pecã sobre o peixe.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Peca

Peixe

artigo var

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artigo

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Equipamento

Frigideira

Aluminio

Ingredientes

Dose:

4camarão e veias

Linguado 4camarão e veias

Limao 4camarão e veias

prata incomparável 4camarão e veias

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 4camarão e veias

1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4camarão e veias

pode cobertura de coco e nozes 4camarão e veias

como acelga, couve, rapini ou folhas de beterraba, talos aparados 4camarão e veias

manteiga

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para alabote. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Santi Sortesele Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 17 dólares por garrafa.