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Alcachofra Enchiladas De ' Festa

Alcachofra Enchiladas De ' Festa
A receita alcachofra Enchiladas de ' festa poderia satisfazer seu desejo mexicano em torno de 2 horas. Para $3.66 por porção, você tem um prato principal que serve 4. Uma porção contém 802 calorias, 33g de proteína, e 44g de gordura. Vá até a loja e pegue sal marinho, azeite, um punhado de folhas de coentro e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o limão, você pode seguir este prato principal com o Bolo de comida de anjo de limão com esmalte de limão e pistache como sobremesa. 124 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 94%. Essa pontuação é incrível. Tentar Alcachofra Enchiladas, Alcachofra E Enchiladas De Espinafre, e Festa De Jardim De Três Pratos para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Para fazer a quinoa: leve a água, a quinoa e o sal para ferver em uma panela média em fogo médio-alto. Reduza para fogo médio, tampe e cozinhe por cerca de 25 minutos. Reservar. (Você pode preparar a quinoa com até 2 dias de antecedência; apenas deixe esfriar completamente e guarde em um recipiente hermético.)
Ingredientes que você precisará
4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
2
Para fazer as enchiladas: pincele levemente uma assadeira ou caçarola de 9 por 13 polegadas (23 por 33 cm) com azeite. Pré-aqueça o frango ao alto.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Equipamento que você usará
1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido
Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu PicantePara Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante
3
Corte a cebola pela metade. Corte uma metade em anéis finos e corte a outra metade em fatias. Disponha as fatias de cebola, os tomatilos e os serranos em uma assadeira e grelhe até que os tomatilos estejam macios e dourados, 15 a 20 minutos, virando com pinças no meio do cozimento.
Ingredientes que você precisará
Como PepitasComo Pepitas
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado
4
Transfira a cebola, os tomatilos e os serranos com qualquer líquido para um liquidificador ou processador de alimentos, adicione o caldo e bata até ficar homogêneo, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
Como PepitasComo Pepitas
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
5
Adicione 1/2 colher de chá de sal e o açúcar e pulse algumas vezes para combinar.
Ingredientes que você precisará
1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
6
Enquanto isso, misture as alcachofras com as 2 colheres de sopa de azeite em uma tigela e tempere levemente com sal.
Ingredientes que você precisará
1 Alface Romana Pequena Picada1 Alface Romana Pequena Picada
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
7
Vapor ou aqueça as tortilhas no microondas (enrole uma pilha em toalhas de papel mal úmidas e microondas por 20 a 30 segundos, depois embrulhe em uma toalha de cozinha para se aquecer); mantenha-os embrulhados. Misture as alcachofras e a quinoa com dois terços do Monterey Jack em uma tigela.
Ingredientes que você precisará
Monterey Jack CheeseMonterey Jack Cheese
1 Alface Romana Pequena Picada1 Alface Romana Pequena Picada
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas
Equipamento que você usará
Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para ServirSopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir
Caldo De Galinha Em Pó Goya®Caldo De Galinha Em Pó Goya®
Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão CheiaOrégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
8
Coloque uma tortilha na superfície de trabalho. Colher 2 a 3 colheres de sopa da mistura de alcachofra no meio da tortilha, adicione algumas folhas de coentro e enrole a tortilha, deixando as pontas abertas. Coloque a enchilada, com o lado da costura para baixo, na assadeira preparada. Repita com as tortilhas restantes e o recheio de alcachofra, alinhando as enchiladas lado a lado na assadeira. Grelhe até que as tortilhas estejam crocantes e douradas nas bordas, 3 a 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
Coentro FrescoCoentro Fresco
1 Alface Romana Pequena Picada1 Alface Romana Pequena Picada
Hambúrgueres De Frango Vegetarianos CongeladosHambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados
(para Manter Os Filés De Frango Juntos)(para Manter Os Filés De Frango Juntos)
Equipamento que você usará
1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido
9
Despeje a maior parte do molho tomatillo sobre e ao redor das laterais das enchiladas e polvilhe o Jack Monterey restante por cima. Grelhe até que o queijo esteja dourado, mais 1 a 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Monterey Jack CheeseMonterey Jack Cheese
Como PepitasComo Pepitas
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
10
Retire do forno e cubra com a cebola fatiada, Cotija e coentro restante.
Ingredientes que você precisará
3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
11
Divida as enchiladas entre os pratos e polvilhe-as levemente com caiena.
Ingredientes que você precisará
1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente
12
Sirva quente com fatias de limão.
Ingredientes que você precisará
Cal CunhaCal Cunha
13
Nota: a beleza do recheio de alcachofra é que ele realmente funcionará com qualquer alcachofra que você possa encontrar, de Fresca a congelada ou mesmo enlatada. Se tudo o que você pode encontrar são alcachofras marinadas, escorra as alcachofras e seque e pule o passo de temperar as alcachofras antes de encher as enchiladas.
Ingredientes que você precisará
Corações De Alcachofra MarinadosCorações De Alcachofra Marinados
1 Alface Romana Pequena Picada1 Alface Romana Pequena Picada
Para Uma Consistência Suave E EspalhávelPara Uma Consistência Suave E Espalhável
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