Alcachofras de Nonna

Name: Alcachofras de Nonna
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada pasta anchova; 3 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente alcachofras grandes ou de 10 onças, aparadas, espinhos removidos, cortados ao meio longitudinalmente e engasgos removidos; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeitonas pretas, sem caroço e picadas grosseiramente; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pão ralado simples; 6 camarão e veias Manteiga, para untar a assadeira; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada alcaparras, drenadas e enxaguadas; 3 cravo alho, descascado; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto limão, reduzido pela metade; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível parmesão ralado

As alcachofras de Nonna são a pescatarian prato. Uma porção deste prato contém aproximadamente 56g de proteína, 31g de gordura, e um total de 1027 calorias. Para $12.69 por porção, receita capas 68% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 55 minutos. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Se você tem parmesão, alcachofras, alho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Essa pontuação é super. Tentar Ragu all Nonna, Nonna's Biscotti, e Arroz de Nonna Luna para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Manteiga uma assadeira de vidro de 9 por 13 polegadas. Reservar.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Equipamento que você usará

Pimentão Vermelho, Cortado Em Terços

Leve um grande estoque de água salgada para ferver em fogo alto. Esfregue os lados cortados das alcachofras com as metades de limão. Esprema o suco das metades do limão na água e adicione as cascas de limão.

Ingredientes que você precisará

1 Alface Romana Pequena Picada

(recomendado: Molho A1)

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Adicione as metades da alcachofra, tampe e cozinhe até ficar macio, 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alface Romana Pequena Picada

Escorra em uma peneira, os lados do caule voltados para cima, para permitir que qualquer excesso de água escorra das folhas.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o alho e cozinhe até dourar, 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Retire o alho e descarte.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Retire a panela do fogo e deixe o óleo esfriar um pouco.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Bata na pasta de anchova até ficar homogêneo. Retorne a panela ao fogo e coloque as alcachofras, cortadas, na panela. Cozinhe por 6 minutos. Vire as alcachofras e cozinhe até ficarem macias, 6 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Pasta Anchova

1 Alface Romana Pequena Picada

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Camarão Salteado, Descascado

Retire as alcachofras e reserve os sucos da panela.

Ingredientes que você precisará

1 Alface Romana Pequena Picada

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Pré-aqueça um frango. Disponha as alcachofras, cortadas para cima, na assadeira preparada.

Ingredientes que você precisará

1 Alface Romana Pequena Picada

Equipamento que você usará

Mistura De Açúcar Mascavo Splenda®

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Polvilhe com sal, pimenta, azeitonas e alcaparras.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon

Massa De Pão De Milho

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Misture o queijo e a farinha de rosca em uma tigela pequena e polvilhe por cima. Coloque os sucos da panela reservados sobre a farinha de rosca. Grelhe até dourar, 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas