Alcachofras Recheadas

Alcachofras Recheadas requerem cerca de 1 hora e 35 minutos do início ao fim. Por US $ 1,93 por porção, você obtém um aperitivo que serve 6 pessoas. Uma porção contém 268 calorias, 12g de proteína e 15g de gordura. 100 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Vá até a loja e compre alcachofras, parmesão, queijo fontina e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela Foodnetwork. No geral, esta receita obtém uma pontuação incrível de 93%. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de Alcachofras Recheadas, Alcachofras Recheadas e Alcachofras Recheadas.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Prepare uma tigela com água fria grande o suficiente para conter os 6 corações de alcachofra.

Ingredientes que você precisará

Para 4 Limões, Espremidos, Divididos

1/4 A 1/2 Xícara De Azeite Extra-virgem E Mais Para Regar

Equipamento que você usará

1 Bulbo De Erva-doce Pequeno Ou 1/2 Médio, Com A Camada Externa Dura Removida, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento, Cortado Em Fatias Finas E Picado Bem Grosseiramente

Adicione o suco de 2 limões à água. Use uma faca para cortar a casca verde escura do caule e da base de cada alcachofra. Corte também cerca de 5 a 7 centímetros do topo. Em movimentos circulares, usando uma faca ou descascador ou as mãos, descasque a camada externa verde-escura e amarga do coração até que a parte carnuda verde-clara fique exposta. Apare e deixe cerca de 5 a 7 centímetros do caule. Use uma colher de sopa para retirar o “feno” ou “estrangulamento” do centro de cada alcachofra. Esprema um pouco do suco de limão restante sobre as alcachofras, se desejar, esfregando o limão diretamente sobre elas para evitar que descoloram, depois mergulhe-as na água com limão.

Ingredientes que você precisará

Ou 1/2 Bulbo Médio De Erva-doce, Camada Externa Dura Removida, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento, Cortada Em Fatias Finas E Picada Bem Grosseiramente

Corte Em Fatias Finas E Muito

Cascas De Limão

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

Equipamento que você usará

Descascador

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Nozes Picadas Finamente, Mais Extra Para Servir

Em uma tigela grande, misture 1/4 a 1/2 xícara de azeite, a farinha de rosca, a salsa e a erva-doce com a fontina e o parmesão. Mexa para misturar. Tempere com sal a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (12 Onças) De Feijão Verde Fresco, Aparado

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Molho De Tomate Hunt's®

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Alcaparras Embaladas Com Sal, Embebidas, Enxaguadas E Escorridas

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Retire as alcachofras da água, seque e transfira para uma tigela. Tempere novamente com sal e regue com cerca de 1 colher de sopa de azeite. Recheie cada alcachofra com a mistura de pão ralado e arrume-as numa assadeira. Não tenha medo de colocar o recheio em cada alcachofra. Disponha-os juntos no prato para que cozinhem um pouco e criem umidade enquanto cozinham. Cubra as alcachofras com o recheio restante.

Ingredientes que você precisará

Pães De Sanduíche Submarinos (cerca De 25 Centímetros)

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

1/2 Xícara De Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais, Conforme Necessário)

Concentrado De Limonada Descongelada, Dividido

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Para Escovar E Fritar

Adicione um pouco de água no fundo da assadeira para evitar que as alcachofras sequem ou queimem no fundo enquanto cozinham. Cubra a assadeira com uma camada bem apertada de papel alumínio e coloque a assadeira no centro do forno.

Ingredientes que você precisará

Pães De Sanduíche Submarinos (cerca De 25 Centímetros)

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

1/4 Xícara De Nozes Picadas Finamente, Mais Extra Para Servir

Após 45 minutos, retire o prato do forno. Teste a parte mais tenra da alcachofra, onde o caule e o coração se encontram, com a ponta de uma faca. A faca deve furar e retirar sem resistência.

Ingredientes que você precisará

Pães De Sanduíche Submarinos (cerca De 25 Centímetros)

Equipamento que você usará

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

1/4 Xícara De Nozes Picadas Finamente, Mais Extra Para Servir

Retire o papel alumínio e coloque o prato na grelha por 5 minutos.

Equipamento que você usará

Pãezinhos Integrais, Para Servir

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Retire a assadeira do forno e deixe esfriar alguns minutos antes de servir.

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio