Alho assado e Risoto de cogumelos

Alho assado e Risoto de cogumelos podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 1378 calorias, 33g de proteína, e 32G de gordura. Para $3.48 por porção, receita capas 40% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita da Foodnetwork tem 5 fãs. Se você tem ovos, milho, cogumelos e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 42 minutos. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 81%, o que é excelente. Receitas semelhantes incluem Risoto De Cogumelos Com Manteiga De Alho, Camarão alho com espinafre e Risoto de cogumelos, e Risoto De Cogumelos Torrados.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Forno

Corte o topo da cabeça do alho. Coloque em um quadrado grande de papel alumínio e regue 1 colher de chá do azeite extra-virgem sobre os dentes expostos. Enrole o papel alumínio ao redor e sobre o alho. Asse até ficar macio, cerca de 50 minutos a 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Azeite Virgem Extra

Cravo

Alho

Envolver

Equipamento que você usará

Aluminio

Retire do forno e deixe esfriar.

Equipamento que você usará

Forno

Despeje as 2 latas de caldo em uma panela, em fogo baixo e adicione 3 latas de água. Leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Em uma frigideira grande e de fundo pesado, aqueça o azeite restante em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a cebola e refogue por 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Adicione os cogumelos, tempere com sal e pimenta, a gosto e cozinhe até que os cogumelos liberem seus sucos, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Cogumelo

Adicione o arroz e cozinhe por 1 minuto para torrar.

Ingredientes que você precisará

Brinde

Arroz

Adicione 2 conchas cheias de caldo quente à panela e mexa delicadamente o arroz. Cozinhe até que a maior parte do líquido seja absorvida. Ajuste o fogo para que a panela esteja borbulhando suavemente. Continue adicionando caldo e mexendo até que todo o caldo seja usado e o arroz esteja cozido, mas não mole, cerca de 20 a 25 minutos. Uma vez que o arroz absorveu todo o líquido e é agradável e cremoso, junte a manteiga, o Parmesão e a polpa de alho. Cubra e deixe descansar por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Parmesao

Manteiga

Alho

Caldo

Arroz

Equipamento que você usará

Concha

Frigideira

Transfira para uma travessa e sirva quente.

Reserve 3 xícaras para a receita da Rodada 2, bolos de Risoto.

Em uma tigela grande, adicione o risoto restante, ovos, milho, migalhas de pão e Parmesão e tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Trilha

Parmesao

Milho

Ovo

Equipamento que você usará

Tigela

Misture para combinar bem. Forme em 12 bolas do tamanho de uma noz, depois Alise em rissóis e arrume em uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

Noz

Equipamento que você usará

Assadeira

Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os rissóis e cozinhe até dourar, cerca de 3 a 4 minutos por lado.

Retire os rissóis do óleo para uma assadeira forrada com um saco marrom ou toalhas de papel para drenar o excesso de óleo.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Assadeira

Toalhas De Papel

Transfira para uma bandeja de servir e sirva quente.

Equipamento

Ingredientes

Dose:

1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

migalhas de pão fresco 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada)822pimenta habenero

feijão refrito, bem aquecido, adicione um pouco de caldo de galinha ou água para obter uma consistência lisa e cremosa 2grande

(parcialmente &)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

milho congelado, descongelado 1cabeca

alho goya®4um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 227pimenta habenero

pacote de cogumelos fatiados 3cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

azeite extra virgem 1( beringelas)

cebola picada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

parmesão ralado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

parmesão ralado 5911 Lb Mafaldi Fresco se possível

arroz de grão longo 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

sobras de risoto de alho assado e receita de Risoto de cogumelos 4um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga 3poder

1 xícara de cevada perolada branca

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, e Verdicchio são minhas principais escolhas para italiano. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione com uma classificação de 4.6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 60 dólares por garrafa.