Alho assado, Poblano e Guacamole de pimenta vermelha com tortilla chips caseiros

Name: Alho assado, Poblano e Guacamole de pimenta vermelha com tortilla chips caseiros
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 abacate descascado Maduro, amassado grosseiramente; 6 6-inchs Tortilhas de milho (6 polegadas), cada uma cortada em 8 fatias; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira coentro fresco picado; 6 dentes de alho, com casca; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolas verdes finamente picadas; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath sumo de limão fresco; 1 poblano chile; 1 pimentão vermelho

A receita de alho assado, Poblano e guacamole de pimenta vermelha com tortilla chips caseiros pode satisfazer seu desejo mexicano por aí 45 minutos. Esta receita faz 8 porções com 95 calorias, 2g de proteína, e 4G de gordura um. Para 56 centavos por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue abacate, suco de limão, dentes de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Ele funciona bem como um barato hor d'oeuvre. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 64%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Alho assado, Poblano e guacamole de pimenta vermelha, Batatas Fritas De Tortilha Caseiras Com Tomatillo Guacamole, e Batatas fritas de tortilla caseiras com guacamole e molho de tomate carbonizado.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 45

Equipamento que você usará

Forno

Para preparar guacamole, embrulhe os dentes de alho em papel alumínio; asse a 450 por 15 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Dentes De Alho Inteiros

Cachorro-quente, Grelhado

Envolver

Equipamento que você usará

Forno

Aluminio

Deixe esfriar um pouco; remova as peles e descarte.

Coloque o alho em uma tigela média; amasse com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Alho

Equipamento que você usará

Tigela

Pré-aqueça o frango.

Equipamento que você usará

Frango

Corte o pimentão e o poblano ao meio longitudinalmente; descarte as sementes e as membranas.

Ingredientes que você precisará

Pimentao

Pimenta Poblano

Semente

Coloque as metades da pimenta, os lados da pele para cima, em uma assadeira forrada com papel alumínio; alise com a mão. Grelhe 15 minutos ou até escurecer, girando com frequência.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Equipamento que você usará

Assadeira

Aluminio

Coloque em um saco plástico zip-top; selo.

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc

Deixe repousar 10 minutos. Descasque e pique finamente.

Adicione os pimentões, as cebolas e os próximos 4 ingredientes ao purê de alho; mexa bem.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Alho

Cebola

Reduza a temperatura do forno para 42

Equipamento que você usará

Forno

Para preparar batatas fritas, misture fatias de tortilla, 2 colheres de chá de suco e 1/4 colher de chá de sal em uma tigela grande, jogando para cobrir. Disponha as tortilhas em uma única camada em uma assadeira revestida com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Tortilha

Batatas Fritas

Suco

Sal

Equipamento que você usará

Assadeira

Tigela

Asse a 425 por 10 minutos ou até ficar crocante e levemente dourado, virando uma vez. Deixe esfriar por 5 minutos.

Equipamento que você usará

Forno

Sirva com guacamole.

Ingredientes que você precisará

Cachorro-quente, Grelhado

Equipamento

Ingredientes

Dose:

abacate descascado Maduro, amassado grosseiramente 66-inchs

Tortilhas de milho (6 polegadas), cada uma cortada em 8 fatias 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

coentro fresco picado 6

dentes de alho, com casca 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolas verdes finamente picadas 0Pedaços de toffee de barra de Heath

batatas russet, cerca de 6 onças cada 2Pedaços de toffee de barra de Heath

sumo de limão fresco 1

poblano chile 1

pimentão vermelho

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Rosé espumante são minhas principais opções para o mexicano. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Stoltz Organic Pinot Noir com uma classificação de 5 estrelas 5 parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.