Alho-poró vinagrete com ovos fritos e presunto defumado

Name: Alho-poró vinagrete com ovos fritos e presunto defumado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Crosta: migalhas de biscoito graham Vinagre de champanhe; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham cebolinha picada; 8 grande (parcialmente &); 8 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher e pimenta moída na hora; 2 Quilograma alho-poró Médio, peças verdes brancas e macias apenas, cortadas ao meio longitudinalmente; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 1 pequeno chalota, picada; 227 pimenta habenero fatias de speck (Ver nota); 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) estragão finamente picado; 1 cp. queijo parmesão ralado manteiga; 1 Oreos Recheados Duplos mostarda integral

Alho-poró vinagrete com ovos fritos e presunto defumado pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 8. Uma porção contém 456 calorias, 13g de proteína, e 31g de gordura. Para $2.64 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. Uma mistura de vinagre de champanhe, mostarda integral, ovos e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 63%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Ovos assados com alho-poró, tomate e Prosciutto, Alho-Poró gelado em vinagrete com ovos Mimosa, e Salada de peru e pêra defumada com vinagrete de romã e Croutons Prosciutto.

Instrucao

Prepare uma tigela grande de água gelada. Em uma panela grande de água fervente com sal, cozinhe o alho-poró, coberto, até ficar macio, cerca de 5 minutos. Usando uma escumadeira, transfira o alho-poró para a água gelada para esfriar.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Escorra bem, depois transfira o alho-poró para toalhas de papel para secar, corte de lado para baixo.

Ingredientes que você precisará

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Em uma tigela pequena, bata o vinagre com a chalota, a mostarda e o estragão. Bata lentamente em 1/4 xícara mais 2 colheres de sopa do azeite. Tempere o vinagrete com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice

Bifes De Tira De Nova York

3/4 Colher De Chá De Estragão Seco, Dividido

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Em uma frigideira grande, aqueça o restante 1/4 xícara de azeite. Trabalhando em lotes, frite a mancha em fogo moderadamente alto, girando uma vez, até ficar crocante nas bordas, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Mancha

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Escorra em toalhas de papel.

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Adicione a manteiga à frigideira e reduza o fogo para moderar. Quebre 2 ovos na frigideira e frite, regando os ovos com gordura, até que as claras estejam firmes e as gemas ainda estejam ligeiramente escorrendo, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Transfira os ovos fritos para um prato. Repita com os ovos restantes. Tempere os ovos fritos com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Em uma tigela grande, cubra o alho-poró com o vinagrete, mantendo-os intactos. Disponha o alho-poró em uma travessa ou em pratos individuais e cubra com a mancha e os ovos fritos.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Mancha

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Regue o vinagrete restante por cima, polvilhe com a cebolinha e sirva.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)