Almoço Senhora Rolls
Almoço Senhora Rolls é um vegetariano pao. Uma porção contém 168 calorias, 4g de proteína, e 3G de gordura. Esta receita serve 12 e custa 12 centavos por porção. Esta receita é apreciada por 60 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 4 horas e 15 minutos. Vá até a loja e pegue fermento ativo, colher de chá de leite, ovo e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 36%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Almoço Senhora Cafeteria Rolls {passo a passo fotos e Instructions....NO MIXER necessário}, Almoço Senhora Brownies, e Almoço Senhora Bares.
Instrucao
Na tigela de uma batedeira, misture a água morna e 1 colher de chá do açúcar.
Polvilhe o fermento por cima e deixe repousar por cerca de 10 minutos, até que o fermento esteja espumoso.Bata o ovo em uma tigela pequena e meça cerca de 1 colher de sopa e descarte.
Bata o leite e o sal e adicione a mistura de leite com ovo à mistura de fermento.
Misture a farinha e o açúcar em uma tigela separada.
Corte no encurtamento com um garfo. Aos poucos, misture a mistura de farinha na mistura de fermento. Coloque a tigela na batedeira com o gancho de massa e amasse por cerca de 3 minutos ou até que a massa pareça lisa e elástica e esteja se afastando da tigela. Cubra a tigela com filme plástico ou uma toalha quente e reserve para subir por 1 hora.Quando a massa crescer, despeje a manteiga derretida sobre ela, volte para a batedeira e amasse com o gancho de massa por mais 3 minutos. (notar). A massa deve ser lisa, elástica, lisa, mas não desgrenhada. Farinha uma grande superfície.
Deixe a massa descansar por alguns minutos, depois role ou dê um tapinha até um pouco menos de 1 polegada de espessura. Usando uma faca, corte a massa em quadrados de 2 polegadas. Dobre os cantos dos quadrados para fazer rodadas suaves e coloque-os na panela (usei duas panelas redondas de 9 polegadas com cerca de 6 bolas de massa em cada uma. Espaço a cerca de 1 polegada de distância.Coloque as panelas de lado por mais 40 minutos. Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Se quiser, pincele os rolos com um pouco de manteiga derretida extra.
Asse os rolos por cerca de 12-15 minutos, até dourar. Escovei - os com um pouco mais de manteiga antes de servir.